हांगकांग विशेष प्रशासनिक क्षेत्र, चीन में तुएन ङ उत्सव

दो कानूनी अर्थों वाला अवकाश

रोज़गार अध्यादेश के तहत तुएन ङ हांगकांग की वैधानिक अवकाश सूची में शामिल है। सेवा अवधि की परवाह किए बिना हर कर्मचारी इस अवकाश का हकदार है; लगातार अनुबंध के तहत कम से कम तीन महीने से कार्यरत कर्मचारियों को वैधानिक अवकाश वेतन देय है। नियोक्ता कम से कम 48 घंटे की सूचना देकर कर्मचारी से काम करने को कह सकता है, लेकिन उसे उत्सव के दिन से पहले या बाद के 60 दिनों के भीतर एक वैकल्पिक अवकाश देना होगा।[1]

हांगकांग वैधानिक अवकाशों और सामान्य अवकाशों में भी अंतर करता है। सामान्य अवकाश सामान्य अवकाश अध्यादेश के अनुसार होते हैं और सार्वजनिक कैलेंडर के लिए सरकार द्वारा सूचीबद्ध किए जाते हैं। यदि कोई सामान्य अवकाश रविवार को पड़ता है, तो अगले दिन को प्रतिपूरक सार्वजनिक अवकाश घोषित किया जाता है। कर्मचारियों के लिए रोज़गार अध्यादेश का एक अलग नियम यह प्रावधान करता है कि यदि वैधानिक अवकाश उनके साप्ताहिक विश्राम-दिवस पर पड़े, तो उसके बाद के अगले पात्र दिन अवकाश दिया जाए। ये अलग-अलग नियम हैं, इसलिए प्रतिपूरक सार्वजनिक अवकाश किसी कर्मचारी के व्यक्तिगत अधिकार का स्थान नहीं लेता।[1][2]

उत्सव का अर्थ

यह उत्सव चंद्र पंचांग के पाँचवें महीने के पाँचवें दिन मनाया जाता है। हांगकांग पर्यटन बोर्ड के अनुसार, यह देशभक्त कवि क्यू युआन की स्मृति में मनाया जाता है और इसकी परंपराएँ ड्रैगन बोट दौड़, उत्सवी भोजन तथा पारंपरिक रीति-रिवाजों से जुड़ी हैं। यह उत्सव की पारंपरिक उत्पत्ति-कथा है; इसे सांस्कृतिक विवरण के रूप में समझना चाहिए, इस दावे के रूप में नहीं कि हर रीति हांगकांग में शुरू हुई।[3]

हांगकांग की अपनी परंपराओं में स्थानीय समुदायों से जुड़ी प्रथाएँ भी शामिल हैं। पर्यटन बोर्ड के अनुसार, ताई ओ की जल शोभायात्रा की शुरुआत 19वीं सदी में फैली एक महामारी से जुड़ी है: मछुआरे दुर्भाग्य को दूर रखने के उद्देश्य से एक अनुष्ठान में देव प्रतिमाओं को नावों से ले गए थे। आज मछुआरे मंदिरों से प्रतिमाएँ लाते हैं और उन्हें सैम्पान नावों पर रखकर गाँव के जलमार्गों से गुज़ारते हैं। इस समारोह को ड्रैगन बोट जल शोभायात्रा कहा जाता है।[3]

नौका दौड़, भोजन और स्थानीय रीति-रिवाज

हांगकांग भर में ड्रैगन बोट दौड़ इस उत्सव का प्रमुख हिस्सा है। हांगकांग पर्यटन बोर्ड स्टैनली, एबरडीन, शा तिन, च्यंग चाउ, साई कुंग, ताई पो और तुएन मुन सहित कई स्थानों की सामुदायिक दौड़ों के साथ, सिम शा त्सुई के समुद्रतटीय इलाके में होने वाली हांगकांग अंतरराष्ट्रीय ड्रैगन बोट दौड़ों का भी उल्लेख करता है। स्थानीय आयोजन उत्सव को मोहल्लों से जोड़ते हैं, जबकि बड़ी दौड़ों में हांगकांग के बाहर की टीमें भी हिस्सा लेती हैं।[3]

ज़ोंग्ज़ी चिपचिपे चावल के पकवान हैं, जिन्हें बाँस के पत्तों में लपेटकर भाप में पकाया या उबाला जाता है। हांगकांग पर्यटन बोर्ड इनके नमकीन भरावनों में पोर्क बेली, रोस्ट डक, नमकीन अंडा और मशरूम का उल्लेख करता है; इनके मीठे रूप भी मिलते हैं। बोर्ड सुगंधित थैलियों को स्थानीय प्रथा के रूप में भी दर्ज करता है: लोग इन्हें बड़ों को संतानोचित सम्मान जताने के लिए, परिवार और मित्रों को शुभकामनाओं के साथ, और बच्चों को स्वास्थ्य तथा विकास की कामना से देते हैं।[3]

आगंतुकों और निवासियों को क्या जानना चाहिए

चूँकि उत्सव के दौरान समुद्रतटीय और मोहल्लों के स्थलों पर दौड़ें होती हैं, इसलिए कुछ आयोजनों के आसपास यातायात नियंत्रण या सार्वजनिक परिवहन में बदलाव किए जा सकते हैं। इसकी जानकारी स्थान और आयोजन के अनुसार अलग-अलग होती है, इसलिए यात्रा से पहले परिवहन विभाग या आयोजकों की ताज़ा सूचनाएँ देखें।[3]