जॉर्जिया में नववर्ष दिवस
जॉर्जिया की श्रम संहिता 1 और 2 जनवरी को नववर्ष अवकाश घोषित करती है। 1 जनवरी का उत्सव पारिवारिक भोज और मेक्वले का स्वागत करने जैसी परंपराओं के साथ मनाया जाता है। मेक्वले वह चुना हुआ पहला आगंतुक होता है जिसके बारे में माना जाता है कि वह सौभाग्य लाता है।[1][2]
दो दिन का सार्वजनिक अवकाश
जॉर्जिया की श्रम संहिता का अनुच्छेद 30, 1 और 2 जनवरी को नववर्ष अवकाश के रूप में सूचीबद्ध करता है। इसमें यह भी कहा गया है कि इन अवकाशों पर किया गया काम ओवरटाइम माना जाता है और उसका मुआवज़ा संहिता के ओवरटाइम संबंधी प्रावधानों के अनुसार तय होता है।[1]
कानून तारीखें बताता है, लेकिन अवकाश सप्ताहांत पर पड़ने पर अपने-आप कोई वैकल्पिक कार्यदिवस तय नहीं करता। यह कर्मचारी को रोजगार समझौते के तहत दूसरे विश्राम-दिन मांगने की अनुमति देता है।[1]
नववर्ष और पहला आगंतुक
मुख्य उत्सव 31 दिसंबर से शुरू होता है और आधी रात को नए कैलेंडर वर्ष का स्वागत किया जाता है। जॉर्जिया में 14 जनवरी को पुराना नववर्ष भी मनाया जाता है। देश का राष्ट्रीय पर्यटन प्राधिकरण इस परंपरा को जूलियन और ग्रेगोरियन कैलेंडरों से जोड़ता है।[2]
एक प्रचलित परंपरा मेक्वले की है: नववर्ष पर घर में सबसे पहले आने के लिए चुना गया सम्मानित व्यक्ति। आगंतुक मिठाइयां या अन्य पकवान लाता है और परिवार इस उम्मीद में उसका स्वागत करता है कि उसके आने से समृद्धि और खुशहाली आएगी। अडजारा में पहले आगंतुक को म्पेरखावी भी कहा जाता है।[2]
नववर्ष की दावत
नववर्ष का सुप्रा यानी दावत, उत्सव का अहम हिस्सा है। अखरोट की चटनी के साथ परोसा जाने वाला पोल्ट्री व्यंजन सत्सिवी आम तौर पर दावत का मुख्य पकवान होता है, जबकि अखरोट और शहद से बनी मिठाई गोज़िनाकी खास तौर पर नववर्ष से जुड़ी है।[3]
खानपान की परंपराएं क्षेत्र के अनुसार बदलती हैं। जॉर्जिया का पर्यटन प्राधिकरण गुरिया में कलांडा यानी पुराने नववर्ष के लिए पनीर और उबले अंडे से बनी अर्धचंद्राकार पाई का उल्लेख करता है। वह राचा, तुशेती, खेवसुरेती, समेग्रेलो और अडजारा समेत विभिन्न क्षेत्रों के खास उत्सवी पकवानों की भी जानकारी देता है।[3]
आगंतुक के रूप में क्या उम्मीद करें
श्रम संहिता सार्वजनिक अवकाश की तारीखों और ओवरटाइम के नियम की पुष्टि करती है। जाने से पहले दुकान, बैंक, कार्यालय या परिवहन संचालक से खुलने के समय की जांच करें।[1]
जॉर्जिया में नववर्ष दिवस: अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जॉर्जिया में नववर्ष दिवस कब होता है?
नववर्ष दिवस 1 जनवरी को होता है। जॉर्जिया की श्रम संहिता 2 जनवरी को भी नववर्ष अवकाश के रूप में सूचीबद्ध करती है।[1]
क्या 1 जनवरी सार्वजनिक अवकाश है?
हां। श्रम संहिता 1 और 2 जनवरी को नववर्ष अवकाश बताती है। इन अवकाशों पर किए गए काम को संहिता के तहत ओवरटाइम माना जाता है।[1]
अगर 1 जनवरी सप्ताहांत पर पड़े, तो क्या उसके बदले कोई और दिन अवकाश होता है?
अनुच्छेद 30 अपने-आप कोई वैकल्पिक कार्यदिवस तय नहीं करता; कर्मचारी के विश्राम-दिन की व्यवस्था रोजगार समझौते में तय की जा सकती है।[1]
क्या दुकानें और सार्वजनिक परिवहन खुले रहते हैं?
यात्रा से पहले अलग-अलग व्यवसायों और परिवहन संचालकों से पुष्टि करें।[1]
स्रोत और संदर्भ
जॉर्जिया में नववर्ष दिवस के लिए इस्तेमाल किए गए स्रोत:
- ORGANIC LAW OF GEORGIA – LABOUR CODE OF GEORGIA- Legislative Herald of Georgia (Matsne)
- Two New Year’s Eves and More…- Georgian National Tourism Administration (Georgia Travel)
- New Year’s Supra- Georgian National Tourism Administration (Georgia Travel)