جشن انکوتاش: سال نو سنتی اتیوپی
اتیوپی سال نو سنتی خود را که با نام انکوتاش شناخته می شود، رسماً در یازدهم سپتامبر جشن می گیرد. این تعطیلی مهم ملی، پایان رسمی فصل بارندگی های سنگین و بازگشت آفتاب درخشان را نشان می دهد. جوامع سراسر کشور در فضای باز گرد هم می آیند تا از فصلی پر از نوآوری کشاورزی و معنوی استقبال کنند.
تاریخچه
انکوتاش که به معنای هدیه جواهرات است، ریشه های اسطوره ای خود را از بازگشت تاریخی ملکه سبا از سفرش برای دیدار با پادشاه سلیمان در اورشلیم می گیرد. بر اساس سنت باستانی، بزرگان او را با فراوانی جواهرات گرانبها پذیرایی کردند و میراث جشنواری را بنیان نهادند که امروز نیز پا برجا است.
بر اساس تقویم منحصر به فرد اتیوپی که از محاسبات خورشیدی باستانی پیروی می کند، این تاریخ همچنین با تغییر فصلی از باران های سیل آسا به آسمان صاف در سراسر ارتفاعات همزمان است.
سنت ها و غذاها
این تعطیلات در شب هنگام با روشن کردن مشعل های چوبی به نام چیبو در بیرون خانه ها آغاز می شود تا نمادی از دور کردن تاریکی برای یک فصل جدید و روشن باشد. در صبح سال نو، دختران جوان لباس های سفید می پوشند و خانه به خانه راه می روند و در حالی که گل های زرد آدی اببا را توزیع می کنند، ترانه های سنتی می خوانند.
خانواده ها برای جشن های جمعی دور هم جمع می شوند که شامل دورو وات، یک خورش مرغ تند پخته شده روی اینجرا اسفنجی، و به دنبال آن مراسم سنتی قهوه است.
تعطیلی ها و سفر
به عنوان یک تعطیلی رسمی اصلی در اتیوپی، ادارات دولتی، بانک ها، مدارس و بیشتر کسب و کارهای تجاری در ۱۱ سپتامبر بسته می مانند. حمل و نقل عمومی بر اساس برنامه های تعطیلات کار می کند و تراکم ترافیکی سنگینی ممکن است در اطراف مراکز بزرگ شهری و مکان های زیارتی محبوب رخ دهد.
مسافران باید از قبل برنامه ریزی کنند، اقامتگاه خود را به خوبی از پیش رزرو کنند و توجه داشته باشند که موسسات مالی در طول تعطیلات تراکنش های استاندارد را پردازش نخواهند کرد.
سؤالات درباره سال نو اتیوپی
روز سال نو در اتیوپی چه زمانی جشن گرفته می شود؟
اتیوپی سال نو سنتی خود، انکوتاش، را در ۱۱ سپتامبر در تقویم گریگوری یا ۱۲ سپتامبر در سال کبیسه جشن می گیرد.
آیا کسب و کارها در طول تعطیلات بسته هستند؟
بله، انکوتاش یک تعطیلی عمومی سراسری است، به این معنی که ادارات دولتی، بانک ها و بیشتر مؤسسات تجاری برای آن روز بسته هستند.
منابع رسمی و استنادات قانونی
منابع اصلی تایید شده و فراموشناپذیر دولتی برای روز سال نو در اتیوپی:
- Public holidays in Ethiopia— What Next Holiday
- New Year's Day— Wikipedia contributors