Μεγάλη Παρασκευή σε Περού

Νομικό καθεστώς και μετακινούμενη ημερομηνία

Η νομοθεσία του Περού για τις αργίες περιλαμβάνει τη Μεγάλη Παρασκευή στις κινητές εθνικές αργίες. Οι εργαζόμενοι που καλύπτονται από τη νομοθεσία για την ανάπαυση στον ιδιωτικό τομέα δικαιούνται αμειβόμενη ανάπαυση· ο κανόνας του ημερολογίου ορίζει ότι η Μεγάλη Παρασκευή παραμένει στην αντίστοιχη ημερομηνία της αντί να μεταφέρεται σε επόμενη Δευτέρα. Επομένως, η ημερομηνία της εξαρτάται από το Πάσχα.[1]

Ορισμένες υπηρεσίες συνεχίζουν να λειτουργούν κατά την αργία. Η SUNAFIL αναφέρει ως βασικές υπηρεσίες και επιχειρήσεις που ενδέχεται να λειτουργούν φαρμακεία, κλινικές, εστιατόρια, ξενοδοχεία και υπεραστικές μεταφορές. Οι εργαζόμενοι του ιδιωτικού τομέα που εργάζονται χωρίς αναπληρωματική ημέρα ανάπαυσης δικαιούνται πρόσθετη αμοιβή βάσει των κανόνων που περιγράφει.[2]

Χριστιανική γιορτή με τοπικές εκφράσεις

Η Μεγάλη Παρασκευή αποτελεί μέρος της Μεγάλης Εβδομάδας, που τιμά τα Πάθη, τον θάνατο και την Ανάσταση του Χριστού. Οι εορτασμοί στο Περού διαφέρουν από τόπο σε τόπο, επομένως οι επισκέπτες μπορεί να συναντήσουν ξεχωριστές τοπικές εκδηλώσεις και όχι μία πανεθνική τελετή.[5]

Στο Cusco, οι εκδηλώσεις της Μεγάλης Παρασκευής επικεντρώνονται στην Plaza San Francisco, από όπου ξεκινά η Οδός του Σταυρού με κατεύθυνση προς τον Cruz del Papa στο Saqsaywaman. Παράλληλα, η έκθεση φαρμακευτικών φυτών Hampi Rantikuy συγκεντρώνει αγρότες που πωλούν φυτά και σταυρούς από φυσικά αγκάθια, τους οποίους οι οικογένειες του Cusco τοποθετούν πίσω από τις πόρτες τους σύμφωνα με το τοπικό έθιμο.[3]

Η πιο γνωστή λιτανεία της Μεγάλης Εβδομάδας στο Cusco, εκείνη του Señor de los Temblores, γίνεται τη Δευτέρα και όχι τη Μεγάλη Παρασκευή. Το τουριστικό μητρώο αναφέρει ότι η λιτανεία καθιερώθηκε το 1650 στη μνήμη ενός σεισμού και μεταφέρθηκε στη Δευτέρα της Μεγάλης Εβδομάδας το 1741· αυτό εξηγεί γιατί η κεντρική λιτανεία του Cusco μπορεί να γίνεται διαφορετική ημέρα από τις εκδηλώσεις της Μεγάλης Παρασκευής που περιμένουν οι επισκέπτες.[4]

Φαγητό και τήρηση της ημέρας στο Cusco

Στο Cusco, οι οικογένειες παραδοσιακά ετοιμάζουν δώδεκα πιάτα για το γεύμα της Μεγάλης Παρασκευής μετά τη νηστεία· τοπικές μαρτυρίες συνδέουν τον αριθμό με τους δώδεκα αποστόλους. Στα παραδείγματα περιλαμβάνονται σούπα καλαμποκιού lawa, σούπες, ψάρια και θαλασσινά, ενώ ακολουθούν γλυκά με φρούτα, ρυζόγαλο και γλυκά αρτοσκευάσματα. Πρόκειται για τεκμηριωμένο έθιμο του Cusco και όχι για μενού που πρέπει να θεωρείται δεδομένο σε κάθε περιοχή του Περού.[3]

Προγραμματισμός γύρω από την αργία

Λάβετε υπόψη ότι η Μεγάλη Παρασκευή είναι δημόσια αργία όταν προγραμματίζετε ραντεβού ή άλλες δουλειές και επικοινωνήστε απευθείας με κάθε γραφείο, κατάστημα ή πάροχο μεταφορών που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Ορισμένες επιχειρήσεις και υπηρεσίες μπορεί να συνεχίζουν να λειτουργούν, αλλά η διαθεσιμότητα και τα ωράριά τους μπορεί να διαφέρουν.[1][2]