Δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων στην Ουγγαρία: Η γιορτή της 26ης Δεκεμβρίου
Στην Ουγγαρία, η 26η Δεκεμβρίου είναι η Karácsony másnapja, ή αλλιώς η δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων, και αποτελεί επίσημη δημόσια αργία. Συμπίπτει επίσης με την καθολική γιορτή του Αγίου Στεφάνου, του πρώτου μάρτυρα· η ουγγρική σημασία της ημέρας είναι ριζωμένη στην εορτή των Χριστουγέννων και όχι σε ένα ξεχωριστό έθιμο της Δεύτερης ημέρας των Χριστουγέννων.[1][2][3]
Όνομα και σημασία
Ο Εργατικός Κώδικας της Ουγγαρίας ορίζει την 25η και 26η Δεκεμβρίου ως δημόσιες αργίες. Η Πρεσβεία της Ουγγαρίας στην Μπρατισλάβα αποκαλεί την 26η Δεκεμβρίου Karácsony másnapja, ενώ η Καθολική Εκκλησία της Ουγγαρίας γιορτάζει την ημερομηνία ως τη γιορτή του Αγίου Στεφάνου, διακόνου και πρώτου μάρτυρα.[1][2][3]
Αυτός ο Άγιος Στέφανος δεν είναι ο πρώτος βασιλιάς της Ουγγαρίας, η εθνική γιορτή του οποίου είναι η 20ή Αυγούστου. Η περιγραφή της Καθολικής Εκκλησίας συνδέει τη γιορτή του Δεκεμβρίου με τη χριστιανική παράδοση της μνήμης του θανάτου του Στεφάνου και της μαρτυρίας του για την πίστη.[4]
Μια επίσημη ημέρα ανάπαυσης
Ο Εργατικός Κώδικας ορίζει την 26η Δεκεμβρίου ως munkaszüneti nap, δηλαδή δημόσια αργία. Για τους περισσότερους εργαζομένους, δεν έχει προγραμματιστεί κανονική εργασία εκείνη την ημέρα· ο νόμος την επιτρέπει σε καθορισμένες περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένης της συνεχιζόμενης ή εποχιακής εργασίας, ορισμένων υπηρεσιών δημόσιας ανάγκης και εργασίας στο εξωτερικό. Προβλέπει επίσης ετήσια υπουργικά διατάγματα για την προσαρμογή των προγραμμάτων εργασίας γύρω από τις αργίες.[1]
Χριστουγεννιάτικα φαγητά και έθιμα
Οι παραδόσεις τροφίμων ανήκουν στην ευρύτερη χειμερινή περίοδο των Χριστουγέννων και τα έθιμα ποικίλλουν μεταξύ των ουγγρικών περιοχών και οικογενειών. Το Visit Hungary περιγράφει τη σούπα ψαριού και το τηγανητό ψάρι ως δημοφιλή πιάτα διακοπών, μαζί με γεμιστό λάχανο και beigli, ένα ρολό κέικ συνήθως γεμιστό με καρύδι ή παπαρούνα. Στην ανατολική Ουγγαρία, το λάχανο Székely με καπνιστό κρέας προτιμάται σε ορισμένα μέρη, ενώ η εκδοχή Szabolcs του γεμιστού λάχανου είναι επίσης δημοφιλής.[5]
Τα παλαιότερα χριστουγεννιάτικα έθιμα περιλάμβαναν συμβολικά τρόφιμα και τελετουργίες στο τραπέζι. Στην Μεγάλη Πεδιάδα και τη νότια Ουγγαρία, ορισμένες οικογένειες παραδοσιακά έκοβαν ένα μήλο σε τόσα κομμάτια όσα τα άτομα στο τραπέζι· το σκόρδο με μέλι συνδεόταν με την υγεία και την αφθονία. Αυτά καταγράφονται ως περιφερειακά χριστουγεννιάτικα έθιμα και όχι ως πρακτικές αποκλειστικά για την 26η Δεκεμβρίου.[5]
Καταστήματα και μετακινήσεις
Ένας οδηγός του Πανεπιστημίου Nyíregyháza αναφέρει ότι τα καταστήματα είναι συνήθως κλειστά ή λειτουργούν μόνο σε συγκεκριμένες ώρες κατά τη διάρκεια των εθνικών αργιών. Προγραμματίστε τις βασικές αγορές εκ των προτέρων και ελέγξτε τις μεμονωμένες επιχειρήσεις.[6]
Οι ρυθμίσεις των δημόσιων συγκοινωνιών εξαρτώνται από τον πάροχο. Η BKK της Βουδαπέστης και η MVK του Μίσκολτ έχουν δημοσιεύσει χριστουγεννιάτικες ανακοινώσεις που περιγράφουν τα χρονοδιαγράμματα αργιών και τις παραλλαγές υπηρεσιών για την 25η και 26η Δεκεμβρίου. Ελέγξτε την ανακοίνωση του τοπικού παρόχου πριν ταξιδέψετε.[7][8]
Δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων στην Ουγγαρία: Συχνές ερωτήσεις
Είναι η 26η Δεκεμβρίου δημόσια αργία στην Ουγγαρία;
Έχουν οι περισσότεροι εργαζόμενοι ρεπό;
Είναι δημόσια αργία, αλλά ο Εργατικός Κώδικας επιτρέπει την κανονική εργασία σε καθορισμένες περιπτώσεις, όπως η συνεχής ή εποχιακή εργασία και ορισμένες βασικές υπηρεσίες.[1]
Είναι ανοιχτά τα καταστήματα στις 26 Δεκεμβρίου;
Τα καταστήματα είναι συνήθως κλειστά ή έχουν περιορισμένες ώρες κατά τη διάρκεια των εθνικών αργιών, σύμφωνα με έναν οδηγό του Πανεπιστημίου Nyíregyháza. Ελέγξτε ένα συγκεκριμένο κατάστημα πριν ξεκινήσετε.[6]
Πηγές και βιβλιογραφία
Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν για το Δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων σε Ουγγαρία:
- 2012. évi I. törvény a munka törvénykönyvéről- Nemzeti Jogszabálytár
- Magyar Katolikus Egyház | Nap szentje- Hungarian Catholic Church
- Munkaszüneti napok- Embassy of Hungary in Bratislava, Ministry of Foreign Affairs
- Munkaszüneti napok- Embassy of Hungary in Bratislava, Ministry of Foreign Affairs
- Fish soup, stuffed cabbage, beigli – what’s on your table at Christmas?- Visit Hungary
- Freshmen’s Guide- University of Nyíregyháza
- Közlekedés Budapesten az év végi ünnepek idején- BKK Centre for Budapest Transport
- Közlekedési rend karácsony első és másnapján (december 25-26.)- MVK Zrt.