Juledag i Ny Kaledonien

Kristne rødder og lokal historie

For kristne fejrer julen Jesu fødsel. I Ny Kaledonien indgår højtiden i en historie præget af mere end én kristen mission: Kirkernes Verdensråd oplyser, at polynesiske evangelister begyndte deres arbejde i det, der nu er Ny Kaledonien og Loyalitetsøerne, fra 1841, og at den protestantiske kirke i begyndelsen var knyttet til London Missionary Society.[5][6]

Offentlig helligdag og arbejde

Ny Kaledoniens arbejdslov anfører Juledag blandt områdets lovbestemte offentlige helligdage. Den fastslår også, at arbejdstimer, der går tabt på grund af en helligdag, ikke skal indhentes senere. Loven fastslår ikke, at jul skal være en lønnet fridag for alle ansatte; reglerne for den 1. maj er fastsat særskilt.[1]

Ifølge Ny Kaledoniens officielle side med åbne data fastlægges helligdage i den private sektor i arbejdsloven, mens helligdage i den offentlige sektor reguleres af en særskilt bekendtgørelse fra 1991. Undersøg reglerne for den relevante arbejdsplads eller meddelelsen fra den offentlige tjeneste for at få konkrete oplysninger.[2]

December i Nouméa

Julen falder i Ny Kaledoniens varme årstid og sommerferieperiode. Det officielle turismesite beskriver december som en festlig periode, hvor byerne pyntes, og offentlige steder huser kunsthåndværks- og gourmetmarkeder. I Nouméa omfatter byens sæsonprogram julelys, julesang, historiefortælling og julemandsattraktioner; der er tale om sæsonbegivenheder, ikke en garanti for et bestemt program på selve Juledag.[3]

Mad og praktiske planer

Bougna er en kanakisk ret af knolde og fisk eller kød, tilberedt med kokosmælk i bananblade omgivet af varme sten. Ny Kaledonien Turisme beskriver den som en ret, der samler folk ved særlige lejligheder, festivaler og ceremonier, og bemærker, at den serveres på nogle hotelrestauranter og ved sammenkomster på øerne og i landområderne. Bougna er én lokal madtradition blandt mange.[4]

Hvis du skal købe dagligvarer, spise ude eller rejse mellem øerne, bør du kontakte virksomheden eller operatøren, inden du tager af sted. Offentlige kontorer følger den særskilte ramme for helligdage i den offentlige sektor, så undersøg meddelelsen om lukning fra den relevante tjeneste.[2]