Masopustní úterý v zemi Ekvádor

Význam a termín

Masopustní úterý je v křesťanském kalendáři posledním dnem před začátkem postní doby. Ekvádorský institut kulturního dědictví popisuje Karneval v Guarandě jako oslavu konanou ve dnech před postní dobou, kterou utvářely náboženské, kulturní a společenské vlivy včetně přizpůsobení starobylých obyčejů v koloniálním období.[2]

Tradice v Guarandě

Národní institut kulturního dědictví Ekvádoru popisuje Karneval v Guarandě jako hlavní slavnost města a komunit napříč provincií Bolívar. Institut zaznamenává rodinné zvyklosti zahrnující přípravu jídel a kostýmů, účast na průvodech a hry s vodou nebo kukuřičnou moukou; uvádí, že se tyto zvyklosti předávají mezi generacemi.[2]

Záznam institutu připomíná také camari, zvyk známý z místní ústní tradice, při němž se lidé bavili s kukuřičnou moukou místo vody. Popisuje společná jídla včetně kuřecího masa, brambor, morčete, mote, vajec, ovoce a sýra.[2] Jiný záznam institutu řadí mezi tradiční pokrmy spojené s oslavami chigüil, hornado a chicha.[3]

Oslavy v celé zemi

Karneval se slaví v různých regionech Ekvádoru. Ministerstvo cestovního ruchu uvádí Guarandu, Ambato, Machachi, El Chota, Cuencu, Otavalo, Esmeraldas a Misahuallí jako místa, kde jsou oslavy zvlášť výrazné.[4]

Celostátní den pracovního klidu

Ekvádorský zákoník práce a zákon o státní službě uvádějí karnevalové pondělí i úterý jako povinné dny pracovního klidu. Obecná pravidla zákonů pro přesouvání svátků stanoví výjimku pro karnevalové úterý, které se podle tohoto pravidla nepřesouvá.[1][5]

Zákon o státní službě vyžaduje během povinných dnů pracovního klidu minimální personální obsazení nezbytných služeb, včetně zdravotní péče, hasičských služeb, letišť, pozemních a vodních terminálů a bankovních služeb.[5] Zákony stanoví dny volna, neurčují však obecnou otevírací dobu obchodů ani místní dopravy; informujte se přímo u podniku nebo dopravce, kterého chcete využít.