রিইউনিয়ন-এ বড়দিন

ফরাসি আইনে সরকারি ছুটি

ফ্রান্সের শ্রমবিধিতে বড়দিনকে বিধিবদ্ধ সরকারি ছুটির মধ্যে রাখা হয়েছে এবং এই নিয়ম রিইউনিয়নেও প্রযোজ্য।[1] দিনটি ২৫ ডিসেম্বর। তবে আইনে প্রত্যেক সরকারি ছুটিতে বাধ্যতামূলক ছুটি দেওয়া হয় না: কর্মস্থল বা খাতভিত্তিক চুক্তিতে কোন ছুটির দিনে কাজ হবে না, তা নির্ধারিত হয়; কর্মীদের নিজেদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য ব্যবস্থা জেনে নেওয়া উচিত।[3]

গির্জার রীতি ও বড়দিনের গাছ

রিইউনিয়নের পর্যটন বোর্ড বড়দিনকে খ্রিষ্টের জন্ম উদ্‌যাপন হিসেবে বর্ণনা করে। দ্বীপের অধিকাংশ গির্জায় মধ্যরাতের প্রার্থনাসভা হয়; পরিবারগুলো বাড়িতে যিশুর জন্মদৃশ্য সাজাতে পারে এবং গির্জায় রাখা দৃশ্যটি দেখতে যেতে পারে।[2]

ক্রেওল পরিবারে বড়দিনের গাছ হিসেবে ফিলাও গাছের ডাল, ক্রিপ্টোমেরিয়া বা আরাউকারিয়া ব্যবহার করা হতে পারে। এই দ্বীপীয় রীতিতে ঋতুটি গ্রীষ্মময় আবহ পায়, আবার তারা ও মালার মতো পরিচিত বড়দিনের সাজও থাকে।[2]

গ্রীষ্মের উদ্‌যাপন

রিইউনিয়নের গ্রীষ্ম ও ফলের মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে বড়দিন আসে। দ্বীপের ছুটির বর্ণনায় প্যাশনফল, আনারস, আম এবং বিশেষ করে লেতশি ফলের কথা রয়েছে; ফলে মৌসুমি ফল স্থানীয় বড়দিনের খাবারের অংশ।[2]

পারিবারিক ভোজ ও উৎসবের খাবার

বড়দিনের আগের সন্ধ্যায় সাধারণত পরিবার ও বন্ধুরা একত্র হন; অ্যাপেরিটিফের সঙ্গে স্থানীয় নাশতা যেমন বোঁবোঁ পিমঁ, সামুসা ও বুশোঁ পরিবেশন করা হয়। প্রধান খাবারে ক্রেওল ও ইউরোপীয় পদ মিলতে পারে, যা বাড়িতে বা রেস্তোরাঁ, অতিথিদের জন্য খাবারের টেবিল কিংবা খামারবাড়ির সরাইখানায় পরিবেশন করা হয়।[2]

দ্বীপের প্রচলিত খাবারের তালিকায় ভাত, কারি, ডালজাতীয় শস্য ও রুগায় রয়েছে। পর্যটন বোর্ড বিশেষ দিনের পদ হিসেবে গুজ বা টার্কির সিভে এবং ল্যাংগুস্তিন কারির কথাও বলেছে। ২৫ ডিসেম্বরের উৎসবের মধ্যাহ্নভোজের শেষে মৌসুমি ফল অথবা গ্রীষ্মময় স্বাদের বড়দিনের লগ কেক পরিবেশন করা হতে পারে।[2][4]

ছুটির দিন ঘিরে পরিকল্পনা

বড়দিন আইনগতভাবে সরকারি ছুটি, তবে শুধু এই মর্যাদা থেকে দর্শনার্থীরা জানতে পারেন না কোনো নির্দিষ্ট দোকান, রেস্তোরাঁ, সরকারি দপ্তর বা পরিবহন পরিষেবা খোলা থাকবে কি না। কর্মস্থলের ব্যবস্থা ভিন্ন হতে পারে; ব্যবসা ও পরিষেবাদাতারা নিজেদের খোলার সময় নির্ধারণ করেন। পরিকল্পনার আগে সরাসরি জেনে নিন।[1][3]