গুয়াতেমালায় সকল সাধু দিবস
গুয়াতেমালায় ১ নভেম্বর সকল সাধু দিবস পালিত হয়। শ্রমবিধি অনুযায়ী বেসরকারি খাতের কর্মীদের জন্য এটি বেতনসহ সরকারি ছুটির দিন। সান্তিয়াগো সাকাতেপেকেস ও সুমপাঙ্গোতে দিনটি বিশেষভাবে পরিচিত বিশাল ঘুড়ি তৈরি ও প্রদর্শনের জন্য, যা পূর্বপুরুষদের সঙ্গে সংযোগ স্থাপনের একটি উপায় হিসেবে দেখা হয়।[1][4]
তারিখ ও আইনি মর্যাদা
গুয়াতেমালার শ্রমবিধির ১২৭ ধারায় বেসরকারি খাতের কর্মীদের জন্য ১ নভেম্বরকে বেতনসহ বিশ্রামের দিন হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। এতে অন্যান্য জাতীয় ছুটি এবং স্থানীয় উৎসবের একটি দিনও রয়েছে।[1]
দেশীয় পর্যটন উৎসাহিত করতে গুয়াতেমালায় কিছু ছুটি অন্য দিনে সরানোর আইন রয়েছে। ২০১৮ সালের সংশোধনীতে ১ মে, ৩০ জুন, ২০ অক্টোবর, স্থানীয় উৎসবের দিন এবং প্রযোজ্য যৌথ চুক্তিতে নির্ধারিত বিশ্রামের দিনগুলোর কথা বলা হয়েছে। এই নিয়মে উল্লিখিত তারিখগুলোর মধ্যে ১ নভেম্বর নেই।[2][3]
বিশাল ঘুড়ির স্থানীয় ঐতিহ্য
সান্তিয়াগো সাকাতেপেকেস ও সুমপাঙ্গোর ঘুড়ি তৈরির ঐতিহ্য ওই সম্প্রদায়গুলোর সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক জীবনের সঙ্গে গভীরভাবে যুক্ত। ইউনেস্কোর বর্ণনা অনুযায়ী, এর সূচনা ঊনবিংশ শতাব্দীর শেষভাগ ও বিংশ শতাব্দীর শুরুর দিকে। পূর্বপুরুষদের সঙ্গে যোগাযোগের উদ্দেশ্যে সাধু ও মৃতদের দিবসের মেলায় ঘুড়িগুলো প্রদর্শন বা ওড়ানো হয়। ২০২৪ সালে এই ঐতিহ্য মানবজাতির অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের ইউনেস্কোর প্রতিনিধিত্বমূলক তালিকায় অন্তর্ভুক্ত হয়।[4]
গুয়াতেমালার সংস্কৃতি ও ক্রীড়া মন্ত্রণালয়ের বর্ণনায়, এই সম্প্রদায়গুলোর অধিকাংশ মানুষ মায়া-কাকচিকেল। তাদের বিশ্বদৃষ্টিতে মৃতেরা পূর্বপুরুষে পরিণত হন, যাঁদের সঙ্গে জীবিতরা যোগাযোগ করতে পারেন এবং যাঁদের স্মরণে উদ্যাপন করেন। বিশাল ঘুড়িগুলো জীবিত ও মৃতদের মধ্যে আধ্যাত্মিক সংযোগ হিসেবে কাজ করে।[5]
ঘুড়ি তৈরি ও প্রদর্শন
ঘুড়ি তৈরির প্রস্তুতিতে কয়েক মাস লাগে। দলগুলো নকশার প্রস্তাব দেয় ও বেছে নেয়, দৃশ্যমান পৃষ্ঠ তৈরি ও সাজায়, তারপর পেছনের আবরণ, কাঠামো, ঝালর ও লেজ দিয়ে সেটি জোড়া লাগায়। নকশায় সমসাময়িক সামাজিক, রাজনৈতিক, সাংস্কৃতিক বা পরিবেশগত বিষয় উঠে আসতে পারে। আকার অনুযায়ী, ১ নভেম্বরের উদ্যাপনে ঘুড়িগুলো ওড়ানো হয় অথবা জনসমক্ষে প্রদর্শন করা হয়।[4][5]
এটি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে আসা একটি সামষ্টিক চর্চা। ইউনেস্কোর মতে, বিভিন্ন বয়স ও সামর্থ্যের মানুষ এতে অংশ নেন এবং স্থানীয় কারুশিল্প কমিটিগুলো মেলার আয়োজন করতে সহায়তা করে। ফলে ঘুড়িগুলো দক্ষ হাতে তৈরি, জনসমক্ষে প্রদর্শন এবং সম্মিলিত স্মরণ—এই সবকিছুকে একত্র করে; এগুলো কেবল সাজসজ্জার বস্তু নয়।[4]
খাবার ও স্মরণ
গুয়াতেমালায় ১ নভেম্বরের সঙ্গে ফিয়ামব্রে খাবারটির যোগ রয়েছে। দেশটির পর্যটন ইনস্টিটিউট একে প্রাক-হিস্পানিক উৎসের সবজি ও ইউরোপীয় স্প্যানিশ উৎসের ঠান্ডা মাংসের সমন্বয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী পদ হিসেবে বর্ণনা করে। এতে উপকরণের সাধারণ বিবরণ সমর্থিত হয়, তবে প্রতিটি রেসিপিতে নির্দিষ্ট সংখ্যক বা একই ধরনের উপকরণ থাকে—এ দাবি সমর্থিত হয় না।[6]
সান্তিয়াগো সাকাতেপেকেস ও সুমপাঙ্গোর ঘুড়ির মেলাগুলো মৃতদের স্মরণ এবং পূর্বপুরুষদের সঙ্গে যোগাযোগের প্রেক্ষাপটে অনুষ্ঠিত হয়। খাবারের ঐতিহ্যের সঙ্গে মিলিয়ে দেখলে বোঝা যায়, এই পালন কীভাবে সাংস্কৃতিক স্মৃতিকে সম্প্রদায়ের যৌথ কর্মকাণ্ডে নিয়ে আসে।[4][5][6]
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
গুয়াতেমালায় সকল সাধু দিবস কবে?
১ নভেম্বর এ দিনটি পালিত হয়। গুয়াতেমালার শ্রমবিধিতে বেসরকারি খাতের কর্মীদের জন্য তারিখটিকে বেতনসহ বিশ্রামের দিন বলা হয়েছে।[1]
এটি কি সরকারি ছুটির দিন?
হ্যাঁ। শ্রমবিধির ১২৭ ধারায় বেসরকারি খাতের কর্মীদের জন্য ১ নভেম্বরকে বেতনসহ বিশ্রামের দিন হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।[1]
১ নভেম্বর সপ্তাহান্তে পড়লে কি ছুটির দিন সরানো হয়?
বিশাল ঘুড়ির ঐতিহ্য কোথায় পালিত হয়?
নথিভুক্ত মেলাগুলো সান্তিয়াগো সাকাতেপেকেস ও সুমপাঙ্গোতে হয়। সেখানে সাধু ও মৃতদের দিবসের সঙ্গে সম্পর্ক রেখে ঘুড়ি প্রদর্শন বা ওড়ানো হয়।[4]
ফিয়ামব্রে কী?
এটি ১ নভেম্বরের সঙ্গে যুক্ত গুয়াতেমালার ঐতিহ্যবাহী খাবার। জাতীয় পর্যটন ইনস্টিটিউটের বর্ণনা অনুযায়ী, এতে প্রাক-হিস্পানিক উৎসের সবজির সঙ্গে ইউরোপীয় স্প্যানিশ উৎসের ঠান্ডা মাংস মেশানো হয়।[6]
সূত্র ও তথ্যসূত্র
গুয়াতেমালা-এ সকল সাধু দিবস-এর জন্য ব্যবহৃত সূত্রসমূহ:
- Código de Trabajo- Organismo Judicial de Guatemala, Centro Nacional de Análisis y Documentación Judicial
- Congreso de la República de Guatemala: Decreto 19-2018- Congreso de la República de Guatemala
- Decreto 19-2018, Reforma al Decreto Número 42-2010 del Congreso de la República, Ley que Promueve el Turismo Interno- Congreso de la República de Guatemala
- Technique of making the giant kites of Santiago Sacatepéquez and Sumpango, Guatemala- UNESCO Intangible Cultural Heritage
- Técnica de elaboración de los barriletes gigantes de Santiago y Sumpango, Sacatepéquez- Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala
- Guatemala corazón del mundo maya: folleto 18- Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT)