Sham El Nessim: Lễ hội mùa xuân cổ đại của Ai Cập
Sham El Nessim là một ngày lễ chính thức ở Ai Cập kỷ niệm sự khởi đầu của mùa xuân. Được tổ chức vào thứ Hai tiếp sau lễ Phục sinh theo lịch Coptic, ngày này quy tụ người Ai Cập từ mọi tầng lớp tại các công viên ngoài trời. Các gia đình đánh dấu dịp này bằng các món ăn truyền thống và những hoạt động theo mùa.
Lịch sử và nguồn gốc
Bắt nguồn từ hơn bốn nghìn năm trước ở Ai Cập cổ đại, Sham El Nessim ban đầu đánh dấu mùa thu hoạch và sự khởi đầu của mùa xuân, được gọi là Shemu. Bất chấp những thay đổi về quyền lực cầm quyền và tôn giáo thống trị qua hàng thiên niên kỷ, lễ hội vẫn tồn tại bằng cách thích nghi với lịch của Cơ đốc giáo và Hồi giáo, cuối cùng được ấn định vào thứ Hai sau lễ Phục sinh theo lịch Coptic.
Truyền thống và ẩm thực truyền thống
Người Ai Cập dành cả ngày ở ngoài trời tại các công viên công cộng, dọc theo bờ sông Nile và trong các không gian xanh để tận hưởng làn gió mát lành. Các phong tục ẩm thực đóng vai trò trung tâm trong lễ kỷ niệm, nổi bật với cá muối được gọi là fesekh, hành lá xanh, trứng luộc nhuộm màu và hạt đậu lupin.
Thời gian đóng cửa và lời khuyên du lịch
Là một ngày nghỉ lễ quốc gia, các cơ quan chính phủ, trường học và ngân hàng đều đóng cửa trên khắp Ai Cập. Giao thông công cộng hoạt động theo lịch trình ngày lễ và tình trạng ùn tắc giao thông nặng thường xảy ra gần các công viên lớn cùng khu vực giải trí vào buổi chiều.
Các câu hỏi thường gặp về Sham El Nessim
Sham El Nessim có phải là ngày nghỉ lễ có trả lương ở Ai Cập không?
Có, đây là ngày nghỉ lễ chính thức có trả lương cho nhân viên cả khu vực công và tư nhân trên toàn quốc.
Ý nghĩa của việc ăn cá muối trong dịp lễ này là gì?
Việc ăn cá muối, hay fesekh, là một tập tục cổ xưa của người Pharaon gắn liền với các lễ vật dâng lên thần linh nhằm cầu mong một mùa màng bội thu.
Nguồn chính thức và tài liệu tham khảo theo luật định
Các nguồn chính thống đã được xác minh và nghị định chính phủ cho Lễ hội Sham El Nessim tại Ai Cập:
- Public holidays in Egypt— What Next Holiday
- Sham El Nessim— Wikipedia contributors