Güney Kore içinde Kore Şükran Günü

Tarih ve anlamı

Chuseok, ay takviminin sekizinci ayının dolunay gününe denk gelir; bu nedenle Gregoryen takvimindeki tarihi her yıl değişir ve genellikle eylül ya da ekim ayına rastlar. Hangawi adının, ay takviminin sekizinci ayının ortasına veya sonbahara gönderme yaptığı açıklanır; bayram hasat ve mevsimsel bollukla ilişkilendirilir.[1]

Bayram, aile geleneğinin yanı sıra Güney Kore'nin kamusal yaşamında da özel bir yere sahiptir. Ulusal yasalar, Chuseok'tan önceki günü, Chuseok gününü ve sonraki günü resmî tatil sayar. Hükümetin tatil rehberi, bu günlerin idari kurumların çalışma günlerine dâhil edilmediğini belirtir.[2][3]

Aile âdetleri ve yemekler

Geleneksel uygulamalardan biri, Chuseok sabahı düzenlenen aile anma töreni charye'dir. Sunulan yiyecekler arasında yeni hasat edilmiş pirinç, içki ve songpyeon bulunabilir; törenin ardından akrabalar birlikte yemek yer. Aileler atalarının mezarlarını da ziyaret edebilir, yabani otları temizleyip saygılarını sunabilir; bu uygulama seongmyo olarak bilinir.[1]

Songpyeon, pirinç hamurundan yapılan ve susam, fasulye, kırmızı fasulye veya kestane gibi malzemelerle doldurulan yarım ay biçimli bir pirinç kekidir. Çam iğneleriyle birlikte buharda pişirilir; birlikte hazırlamak, ailelerin bayrama hazırlanma yollarından biridir. Chuseok ile ilişkilendirilen diğer yiyecekler arasında jeon, japchae, ağır ateşte pişmiş kısa kaburga ve mevsim meyveleri bulunur.[1]

Halk etkinlikleri ve gösteriler de Chuseok geleneklerinin parçasıdır. Ganggangsullae, kadınların el ele tutuşup şarkı söyleyerek yaptıkları bir halka dansıdır; Kore Turizm Örgütü'nün aktardığı diğer geleneksel eğlenceler arasında tüylü topa ayakla vurma oyunu, maske dansı ve müzik, dans ile ritüeli bir araya getiren pungmulnori bulunur.[1]

Uygulamada resmî tatil

Tatil devlet daireleri için geçerlidir ve özel sektördeki işyerlerini de ilgilendirir. Güney Kore İş Kanunu uyarınca işverenler, cumhurbaşkanlığı kararnamesiyle belirlenen ücretli tatilleri sağlamak zorundadır; bu koşul beş veya daha fazla düzenli çalışanı olan işyerlerine uygulanır. Çalışan temsilcisiyle yapılacak yazılı anlaşma, tatilin başka bir iş gününe alınmasına izin verebilir.[3][4]

Tatil dönemi pazar günüyle veya başka bir resmî tatille çakışırsa Chuseok için telafi tatili verilebilir. Personel Yönetimi Bakanlığı, bu durumlarda takip eden ilk tatil olmayan günün alternatif resmî tatil olarak belirlendiğini söylüyor; yalnızca cumartesiyle çakışma, Chuseok kuralında sayılmıyor.[3]

Kapanışlar ve yolculuk

Resmî tatillerde devlet daireleri ve bankalar kapanır. Bazı büyük turistik yerler, mağazalar ve eğlence tesisleri açık kalabilir; işletmeler kendi çalışma takvimlerini belirler. Plan yapmadan önce çalışma saatlerini kontrol edin.[6]

Akrabalarıyla buluşmak için şehirler ve memleketler arasında yolculuk yapan pek çok kişi vardır. Korea.net, tatil döneminde tren bileti bulmanın güçleşebildiğini ve otoyolların sıkıştığını bildiriyor; bu nedenle yolcular şehirler arası yolculuklarını erkenden planlamalı ve ulaşım işletmelerinin sefer saatlerini kontrol etmelidir.[5][6]