Prazniki ob vietnamskem novem letu v državi Vietnam

Petdnevni plačan državni praznik

Vietnamski zakonik o delu zaposlenim zagotavlja pet prostih dni s polnim nadomestilom plače za lunarno novo leto. Konkretne datume vsako leto določi predsednik vlade. Če praznik pade na zaposlenov tedenski dan počitka, zakon določa nadomestni prosti dan na naslednji delovni dan. Tuji zaposleni v Vietnamu dobijo še en dodaten dan za svoje tradicionalno novo leto in enega za državni praznik svoje države.[1]

Pet zakonsko določenih dni ne pomeni nujno celotnega premora, ki si ga ljudje vzamejo: konci tedna in letni razpored lahko podaljšajo odsotnost z dela. Javni uradi upoštevajo veljavni praznični razpored, zasebna podjetja pa sama določijo način poslovanja. Pred načrtovanjem preverite konkretni odpiralni čas.[1][2]

Novo leto in družinsko srečanje

Tết zaznamuje prvi dan lunarnega novega leta in na severu Vietnama tudi začetek pomladi. Vietnamska nacionalna turistična uprava izvor praznovanja povezuje z zgodnjimi naselji v delti Rdeče reke, kjer je pomenilo začetek novega cikla pridelave riža na mokrih poljih. Danes je povezano z upanjem na nov začetek in časom z družino ter najbližjimi.[2]

Družine se zberejo in počastijo prednike, kar odraža pomen spomina na svoje korenine v vietnamskem izročilu. Članek vietnamske vlade opisuje, kako družine prinašajo daritve za čaščenje starejših in prednikov ter obiskujejo sorodnike, sosede in prijatelje ter si voščijo za novo leto.[2][3]

Obredi, obiski in sezonske jedi

Priprave se začnejo pred praznikom: ljudje čistijo in okrašujejo domove, kupujejo cvetje, kuhajo posebne jedi in obiskujejo družinske grobove. Turistična uprava navaja, da so pogoste okrasitve kumkvatovci in cvetoče breskve, starejši sorodniki pa mlajšim podarjajo rdeče ovojnice z denarjem za srečo.[2]

Bánh chưng, kvadratni kolač iz lepljivega riža, je znana jed za Tết; bánh tét je valjasta različica. Recepti in praznični obroki se razlikujejo glede na regijo in družino. Turistična uprava med severne jedi uvršča bánh chưng in kuhanega piščanca, med južne pa karamelizirano svinjino in juho iz grenke melone. Družine pripravijo tudi jedi in sladice, ki jih ponudijo gostom.[2]

Prvi dan je običajno namenjen ožji družini, sledijo obiski prijateljev in sorodnikov. V nekaterih vietnamskih družinah vnaprej izberejo prvega obiskovalca doma v novem letu, saj verjamejo, da bo njegov obisk vplival na leto, ki prihaja. Ti običaji niso univerzalni; prakse se razlikujejo med gospodinjstvi in regijami.[2]

Kaj lahko opazijo obiskovalci

Mnogi se za Tết vrnejo v domače kraje, zato je veliko povpraševanje po avtobusnih, železniških in letalskih vozovnicah ter hotelskih sobah. Nacionalna turistična uprava popotnikom svetuje, naj prevoz in nastanitev načrtujejo zgodaj. Podjetja in restavracije se pogosto zaprejo vsaj za prvih nekaj dni, ko so zaposleni z družinami, zato je lahko manj možnosti za prehrano in nakupovanje; zaprtja se razlikujejo glede na podjetje.[2]

Tết obeležujejo tudi na javnih krajih. Turistična uprava opisuje cvetlične razstave v Hanoju in Hošiminovem mestu ter navaja, da lahko v večjih mestih potekajo organizirane prireditve. Obiskovalci lahko ponekod uživajo v mirnejših ulicah, pred odhodom pa naj preverijo lokalni prevoz, odpiralni čas znamenitosti in podjetij.[2]