Pustni torek v Ekvadorju
V Ekvadorju je Pustni torek del dvodnevnega državnega obdobja počitka za pust, določenega z zakonom. Datum sledi krščanskemu koledarju, krajevna praznovanja, zlasti pust v Guarandi, pa združujejo običaje skupnosti, hrano in javne prireditve.[1][2]
Pomen in čas praznovanja
Pustni torek je zadnji dan pred postom v krščanskem koledarju. Ekvadorski inštitut za kulturno dediščino opisuje pust v Guarandi kot praznovanje v dneh pred postom, na katerega so vplivali vera, kultura in družba, vključno s prilagajanjem starodavnih običajev v kolonialnem obdobju.[2]
Običaj v Guarandi
Ekvadorski nacionalni inštitut za kulturno dediščino opisuje pust v Guarandi kot glavno praznovanje mesta in skupnosti po provinci Bolívar. Inštitut beleži družinske običaje, med katerimi so priprava hrane in kostumov, udeležba na povorkah ter igre z vodo ali koruzno moko; navaja, da se te prakse prenašajo iz roda v rod.[2]
Inštitutov opis omenja tudi camari, običaj, ki se je ohranil v krajevnem ustnem izročilu in pri katerem so se ljudje igrali s koruzno moko namesto z vodo. Med jedmi, ki si jih delijo, navaja piščanca, krompir, morskega prašička, mote, jajca, sadje in sir.[2] Ločen opis inštituta med tradicionalnimi jedmi, povezanimi s praznovanjem, navaja chigüil, hornado in chicha.[3]
Praznovanja po državi
Pust praznujejo v različnih ekvadorskih regijah. Ministrstvo za turizem navaja Guarando, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas in Misahuallí kot kraje, kjer so praznovanja posebej živahna.[4]
Državni dan počitka
Ekvadorski zakonik o delu in zakon o javnih službah določata pustni ponedeljek in torek kot obvezna dneva počitka. Splošna pravila zakonov za prenos praznikov določajo izjemo za pustni torek, zato se po tem pravilu ne prenese.[1][5]
Zakon o javnih službah za obvezne dneve počitka zahteva minimalno število zaposlenih pri bistvenih storitvah, vključno z zdravstvom, gasilskimi službami, letališči, kopenskimi in vodnimi terminali ter bančnimi storitvami.[5] Zakona določata dneve počitka, ne določata pa splošnega odpiralnega časa trgovin ali krajevnega prevoza; obrnite se neposredno na podjetje ali prevoznika, ki ga nameravate uporabiti.
Pogosta vprašanja
Ali je Pustni torek v Ekvadorju državni praznik?
Kdaj je Pustni torek?
Datum se spreminja glede na krščanski koledar. V Ekvadorju je torek pred postom.[2]
Ali so državne ustanove, banke in prevozne storitve zaprte?
Javne ustanove upoštevajo obvezni dan počitka, zakon pa za bistvene javne storitve, vključno z bančnimi storitvami in prometnimi terminali, zahteva minimalno število zaposlenih. Za urnike posameznih storitev preverite krajevne informacije.[5]
Kje so pustna praznovanja posebej živahna?
Ministrstvo za turizem izpostavlja Guarando, Ambato, Machachi, El Chota, Cuenca, Otavalo, Esmeraldas in Misahuallí.[4]
Viri in literatura
Viri, uporabljeni za praznik Pustni torek v državi Ekvador:
- Código del Trabajo- Consejo de Comunicación, Ecuador
- CARNAVAL DE GUARANDA- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Los retos para la salvaguardia del Carnaval de Guaranda frente a la pandemia son tratados en webinar- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, Ecuador
- Informe de Rendición de Cuentas 2023- Ministerio de Turismo, Ecuador
- LEY ORGANICA DE SERVICIO PUBLICO, LOSEP- Consejo de Educación Superior, Ecuador