Lunárny nový rok v krajine Hongkong – OAO Číny

Sviatok chránený dvoma právnymi úpravami

Hongkonské nariadenie o zamestnanosti uvádza lunárny nový rok a druhý a tretí deň lunárneho nového roka ako zákonné sviatky. Zamestnanci majú na tieto sviatky nárok bez ohľadu na dĺžku pracovného pomeru; náhrada mzdy za sviatok patrí zamestnancom, ktorí pracovali na základe nepretržitej pracovnej zmluvy aspoň tri mesiace. Zamestnávateľ môže od zamestnanca požadovať prácu počas zákonného sviatku, ak ho upozorní najmenej 48 hodín vopred, musí mu však poskytnúť náhradný sviatok v lehote stanovenej ministerstvom práce.[1]

Hongkong určuje aj všeobecné sviatky, ktoré sa uplatňujú nezávisle od zákonných sviatkov. Ak ktorýkoľvek z prvých troch sviatkov lunárneho nového roka pripadne na nedeľu, štvrtý deň lunárneho nového roka sa určí za náhradný všeobecný a zákonný sviatok. Toto pravidlo sa zmenilo novelou, ktorá nadobudla účinnosť v roku 2012.[2]

Sviatok v celom meste

Hongkonský úrad pre cestovný ruch opisuje čínsky nový rok ako najvýznamnejší sviatok v meste. Oslavy trvajú prvých 15 dní prvého lunárneho mesiaca; k viditeľným tradíciám patria červené oblečenie, sviatočná výzdoba, jedlá prinášajúce šťastie a priania všetkého dobrého.[3]

Pred novým rokom obyvatelia navštevujú kvetinové trhy a vyberajú si rastliny a ozdoby, ktorým sa pripisuje priaznivý význam. Rodiny sa zvyčajne stretávajú na silvestrovskej večeri; hongkonský úrad pre cestovný ruch vyzdvihuje jedlo poon choi, vrstvený pokrm určený na spoločné stolovanie, ktorý sa spája s dedinskými komunitami Nových teritórií, a opisuje zvyk rozdávať lai see, teda červené obálky s peniazmi pre šťastie.[3]

Jedlo, bohoslužby a verejné oslavy

Sviatočné jedlá vyjadrujú želania prosperity a súdržnosti. Hongkonský úrad pre cestovný ruch uvádza, že celá ryba sa spája s hojnosťou a nin gou, lepkavý ryžový koláč, je v Hongkongu obľúbený v sladkej verzii, ktorá sa často pripravuje z hnedého cukru a červených datlí. K miestnym špecialitám patrí aj poon choi, pripravovaný vo vrstvách a podávaný na zdieľanie vo veľkej mise.[4]

Návštevy chrámov sú súčasťou sviatočného obdobia pre mnohých oslávencov. Chrám Wong Tai Sin sa spája so zvykom zapáliť prvú vonnú tyčinku pre pokoj a prosperitu; návštevníci chrámu Che Kung sa modlia a otáčajú medeným veterníkom v smere hodinových ručičiek pre šťastie. V meste sa koná aj nočný sprievod cez Tsim Sha Tsui a kvetinové trhy na miestach, ako sú Victoria Park a Prince Edward.[3][5]

Čo môže očakávať návštevník

Oficiálny status sviatku znamená, že platia nároky na zákonný sviatok. Súkromné prevádzky nemajú jednotné otváracie hodiny, preto si ich pred návštevou overte priamo v obchodoch, reštauráciách a turistických atrakciách. Úrad pre cestovný ruch opisuje sprievod, trhy a návštevy chrámov ako obľúbené verejné aktivity; organizácia podujatí sa môže líšiť, preto si pred plánovaním overte aktuálne miestne informácie.[1][3][5]