День всех святых в Гватемале
В Гватемале День всех святых отмечают 1 ноября; это оплачиваемый выходной для работников частного сектора согласно Трудовому кодексу. В Сантьяго-Сакатепекесе и Сумпанго этот день особенно связан с огромными воздушными змеями, которых делают и запускают, чтобы установить связь с предками.[1][4]
Дата и правовой статус
Статья 127 Трудового кодекса Гватемалы указывает 1 ноября как оплачиваемый день отдыха для работников частного сектора. В статье также перечислены другие государственные праздники и день местного фестиваля.[1]
В Гватемале есть закон, позволяющий переносить некоторые праздники ради развития внутреннего туризма. Поправка 2018 года называет 1 мая, 30 июня, 20 октября, дни местных фестивалей и применимые дни отдыха по коллективным договорам. 1 ноября в этот перечень не входит.[2][3]
Местная традиция гигантских воздушных змеев
Традиция изготовления воздушных змеев в Сантьяго-Сакатепекесе и Сумпанго укоренена в культурной и духовной жизни общин. ЮНЕСКО указывает, что она восходит к концу XIX — началу XX века, и отмечает, что змеев показывают или запускают во время ярмарок в честь Дня святых и усопших, чтобы общаться с предками. В 2024 году эту практику внесли в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.[4]
Министерство культуры и спорта Гватемалы описывает эти общины как преимущественно майя-какикельские и объясняет: согласно их мировоззрению, умершие становятся предками, с которыми живые могут общаться и которых они чествуют. Гигантские воздушные змеи служат духовной связью между живыми и умершими.[5]
Изготовление и показ воздушных змеев
Подготовка воздушных змеев занимает месяцы. Группы предлагают и выбирают рисунки, готовят и украшают лицевую сторону, а затем собирают конструкцию с подложкой, каркасом, бахромой и хвостом. Темы рисунков могут быть связаны с актуальными социальными, политическими, культурными или экологическими вопросами. В зависимости от размера змеев запускают или выставляют на всеобщее обозрение во время празднований 1 ноября.[4][5]
Это общинная практика, которую передают из поколения в поколение. ЮНЕСКО отмечает, что в ней участвуют люди разных возрастов и способностей, а местные ремесленные комитеты помогают организовывать ярмарки. Таким образом, воздушные змеи сочетают мастерство изготовления, публичный показ и совместное празднование, а не служат только украшением.[4]
Еда и память об умерших
Фиамбре в Гватемале традиционно едят 1 ноября. Гватемальский институт туризма описывает это традиционное блюдо как сочетание овощей доколумбового происхождения и мясной нарезки испанского европейского происхождения. Это позволяет в общих чертах описать его состав, но не утверждать, что в каждом рецепте неизменно используется определённое число или набор ингредиентов.[6]
Ярмарки воздушных змеев в Сантьяго-Сакатепекесе и Сумпанго проходят в контексте поминовения умерших и общения с предками. Вместе с кулинарной традицией они показывают, как культурная память может воплощаться в совместных общинных мероприятиях.[4][5][6]
Часто задаваемые вопросы
Когда в Гватемале отмечают День всех святых?
Его отмечают 1 ноября. В Трудовом кодексе Гватемалы эта дата указана как оплачиваемый день отдыха для работников частного сектора.[1]
Это официальный государственный праздник?
Да. Статья 127 Трудового кодекса указывает 1 ноября как оплачиваемый день отдыха для работников частного сектора.[1]
Переносят ли выходной, если 1 ноября выпадает на выходной день?
Где проходят традиционные праздники с гигантскими воздушными змеями?
Документированные ярмарки проходят в Сантьяго-Сакатепекесе и Сумпанго. Воздушных змеев там выставляют или запускают в связи с Днём святых и усопших.[4]
Что такое фиамбре?
Это традиционное гватемальское блюдо, связанное с 1 ноября. Национальный институт туризма описывает его как сочетание овощей доколумбового происхождения и мясной нарезки испанского европейского происхождения.[6]
Источники и справочные материалы
Источники о празднике День всех святых в стране Гватемала:
- Código de Trabajo- Organismo Judicial de Guatemala, Centro Nacional de Análisis y Documentación Judicial
- Congreso de la República de Guatemala: Decreto 19-2018- Congreso de la República de Guatemala
- Decreto 19-2018, Reforma al Decreto Número 42-2010 del Congreso de la República, Ley que Promueve el Turismo Interno- Congreso de la República de Guatemala
- Technique of making the giant kites of Santiago Sacatepéquez and Sumpango, Guatemala- UNESCO Intangible Cultural Heritage
- Técnica de elaboración de los barriletes gigantes de Santiago y Sumpango, Sacatepéquez- Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala
- Guatemala corazón del mundo maya: folleto 18- Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT)