День благодарения в Американском Самоа
День благодарения в Американском Самоа объединяет семьи для молитвы, выражения благодарности и праздничного застолья. Будучи неинкорпорированной территорией США, архипелаг отмечает этот официальный праздник в четвертый четверг ноября. Жители островов Тутуила и Мануа сочетают запеченную индейку с традиционными блюдами самоанской кухни.
История праздника и его появление на архипелаге
День благодарения зародился как североамериканский праздник сбора урожая и религиозного благодарения. В девятнадцатом веке благодаря деятельности писательницы Сары Джозефы Хейл праздник получил широкую поддержку, а в 1863 году президент Авраам Линкольн объявил его национальным. С установлением американской администрации в начале двадцатого века этот день вошел в официальный календарь островов.
Смысл праздника нашел живой отклик среди самоанцев, гармонично соединившись с глубокими христианскими традициями и укладом жизни местных общин.
Церковные службы и праздничный обед
Празднование начинается с утренних богослужений в деревенских церквях. Прихожане возносят благодарственные молитвы за благополучие семей, исполняют хоровые гимны и слушают наставления священников.
За праздничным столом американские кулинарные традиции соединяются с блюдами из земляной печи уму. Вместе с фаршированной индейкой и клюквенным соусом подают запеченного поросенка, клубни таро, плоды хлебного дерева и палусами - молодые листья таро, запеченные с кокосовыми сливками.
График работы служб и транспорт
По случаю праздника закрыты государственные ведомства, школы, банки и подавляющее большинство коммерческих предприятий. Больницы и службы экстренной помощи работают по дежурному расписанию.
Общественный транспорт, представленный местными автобусами айга, курсирует крайне редко. Сообщение между островом Тутуила и группой островов Мануа временно ограничивается, поэтому поездки и закупку продуктов необходимо планировать заранее.
Вопросы о Дне благодарения в Американском Самоа
В какой день празднуется День благодарения в Американском Самоа?
Праздник отмечается ежегодно в четвертый четверг ноября согласно федеральному календарю США.
Каковы главные блюда праздничного стола на островах?
К столу подают традиционную запеченную индейку, а также самоанские блюда из печи уму: поросенка, таро, хлебное дерево и палусами.