Festival de Tuen Ng em Hong Kong, RAE da China

Um feriado com dois sentidos legais

O Festival de Tuen Ng consta da lista de feriados legais de Hong Kong ao abrigo da Employment Ordinance. Todos os trabalhadores têm direito ao feriado, independentemente do tempo de serviço; o pagamento do feriado legal é devido aos trabalhadores que tenham estado empregados ao abrigo de um contrato contínuo durante pelo menos três meses. O empregador pode exigir que um trabalhador trabalhe se o avisar com pelo menos 48 horas de antecedência, mas deve conceder um feriado alternativo nos 60 dias anteriores ou posteriores ao dia da celebração.[1]

Hong Kong também distingue os feriados legais dos feriados gerais, regidos pela General Holidays Ordinance e publicados pelo governo para efeitos de calendário público. Se um feriado geral coincidir com um domingo, o dia seguinte é designado feriado público compensatório. Para os trabalhadores, uma regra distinta da Employment Ordinance prevê um feriado no dia seguinte que reúna as condições, caso o feriado legal coincida com o dia de descanso. São regras diferentes; por isso, um feriado público compensatório não substitui o direito individual do trabalhador.[1][2]

O significado da celebração

A celebração ocorre no quinto dia do quinto mês lunar. O Hong Kong Tourism Board descreve-a como uma homenagem a Qu Yuan, poeta patriota, e associa as celebrações a regatas de barcos-dragão, comida festiva e rituais tradicionais. Esta é a narrativa tradicional sobre a origem da celebração; deve ser entendida como um relato cultural, e não como uma afirmação de que todos os costumes tiveram origem em Hong Kong.[3]

As tradições próprias de Hong Kong também incluem celebrações moldadas pelas comunidades locais. Em Tai O, o Tourism Board relaciona uma procissão aquática com uma epidemia de peste do século XIX: pescadores transportaram estátuas de divindades em barcos, num ritual destinado a afastar o infortúnio. Hoje, os pescadores recolhem estátuas nos templos e rebocam-nas em sampanas pelas águas da aldeia, numa cerimónia conhecida como Procissão Aquática dos Barcos-Dragão.[3]

Regatas, comida e costumes locais

As regatas de barcos-dragão são uma parte marcante da celebração em Hong Kong. O Hong Kong Tourism Board enumera regatas comunitárias em locais como Stanley, Aberdeen, Sha Tin, Cheung Chau, Sai Kung, Tai Po e Tuen Mun, além das Regatas Internacionais de Barcos-Dragão de Hong Kong, junto à marginal de Tsim Sha Tsui. Os eventos locais dão à celebração um caráter de bairro, enquanto as regatas de maior dimensão também reúnem equipas de fora de Hong Kong.[3]

Os zongzi são bolinhos de arroz glutinoso envoltos em folhas de bambu e cozidos a vapor ou fervidos. O Hong Kong Tourism Board descreve recheios salgados, como barriga de porco, pato assado, ovo salgado e cogumelos, além de versões doces. Também regista os saquinhos perfumados como uma prática local: são oferecidos aos mais velhos como sinal de respeito filial, à família e aos amigos com votos de felicidades e às crianças para lhes desejar bem-estar e crescimento.[3]

O que os visitantes e residentes devem esperar

Como a celebração inclui regatas em zonas ribeirinhas e bairros, podem ser implementadas medidas de controlo do trânsito ou alterações nos transportes públicos nas imediações de eventos específicos. Os detalhes variam conforme o local e o evento; por isso, consulte os avisos atualizados do Transport Department ou dos organizadores antes de viajar.[3]