Poznaj Sizdah Bedar: Dzień Natury w Iranie
Sizdah Bedar wyznacza trzynasty i ostatni dzień obchodów Nowruzu w Iranie. Rodziny opuszczają domy, aby spędzić dzień na świeżym powietrzu, urządzając pikniki w parkach i na polach. Ten dawny zwyczaj symbolizuje harmonię z przyrodą i wita nadchodzącą wiosnę.
Historia
Zakorzeniony w starożytnych tradycjach perskich Sizdah Bedar wieńczy dwunastodniowe obchody Nowruzu. Zapisy historyczne łączą ten dzień z dawnymi praktykami rolniczymi i dziękczynnymi. Ludzie historycznie starali się odwrócić pecha, spędzając trzynasty dzień poza domem.
Tradycje i Kuchnia
Rodziny przygotowują posiłki na świeżym powietrzu, zawierające tradycyjne potrawy, takie jak asz reszte czy sałata z octem lub miodem. Centralnym rytuałem jest wrzucenie zielonego sabzeh ze stołu Haft-sin do płynnej wody, aby uwolnić się od pecha. Ludzie wiążą również źdźbła trawy, wyrażając życzenia pomyślności i małżeństwa.
Zamknięcia i Podróże
Jako ogólnokrajowy dzień spędzany na świeżym powietrzu, urzędy, szkoły i firmy pozostają zamknięte. Główne drogi i parki doświadczają dużego natężenia ruchu, gdy miliony ludzi udają się w miejsca przyrodnicze. Odwiedzający powinni zaplanować podróż z wyprzedzeniem i liczyć się z ograniczonymi usługami publicznymi.
Często zadawane pytania dotyczące Sizdah Bedar
Kiedy obchodzi się Sizdah Bedar?
Obchodzi się go trzynastego dnia Farvardina, co zwykle przypada na 1 lub 2 kwietnia w kalendarzu gregoriańskim.
Dlaczego ludzie wrzucają sabzeh do wody?
Wrzucenie trawy Haft-sin do strumienia symbolizuje oddanie jej naturze i pożegnanie nieszczęścia.