Nowy Rok w kraju Gruzja

Dwudniowe święto państwowe

Artykuł 30 Kodeksu pracy Gruzji wymienia 1 i 2 stycznia jako święta noworoczne. Stanowi również, że praca wykonywana w te święta jest traktowana jako nadliczbowa, a wynagrodzenie określają przepisy Kodeksu dotyczące pracy nadliczbowej.[1]

Prawo podaje daty, ale nie przewiduje automatycznego przeniesienia dnia wolnego na dzień powszedni, gdy święto wypada w weekend. Pozwala pracownikowi wnioskować o inne dni wolne zgodnie z umową o pracę.[1]

Nowy Rok i pierwszy gość

Główne obchody zaczynają się 31 grudnia i o północy witają nowy rok kalendarzowy. Gruzja obchodzi też Stary Nowy Rok 14 stycznia; krajowa instytucja turystyczna wiąże tę tradycję z kalendarzem juliańskim i gregoriańskim.[2]

Znanym zwyczajem jest mekvle: szanowana osoba wybrana na pierwszego gościa w domu w Nowy Rok. Przynosi słodycze lub inne smakołyki, a rodzina wita ją z nadzieją, że jej przybycie przyniesie dostatek i pomyślność. W Adżarii pierwszego gościa nazywa się również mperkhavi.[2]

Noworoczny stół

Noworoczna supra, czyli uczta, jest ważną częścią obchodów. Saciwi, drób podawany z sosem orzechowym, jest tradycyjnym daniem głównym, a gozinaki, słodycz z orzechów i miodu, kojarzy się szczególnie z Nowym Rokiem.[3]

Tradycje kulinarne różnią się w zależności od regionu. Gruzińska instytucja turystyczna opisuje półksiężycowate placki z serem i gotowanym jajkiem z Gurii, przygotowywane na Kalandę, czyli Stary Nowy Rok, a także odnotowuje odrębne świąteczne potrawy między innymi w Raczy, Tuszetii, Chewsuretii, Megrelii i Adżarii.[3]

Czego może się spodziewać odwiedzający

Kodeks pracy potwierdza daty świąt państwowych i status nadgodzin. Przed wyjściem sprawdź godziny otwarcia w sklepie, banku, urzędzie lub u przewoźnika.[1]