Obchodzenie Święta Wiosny (Novruz) w Azerbejdżanie
Novruz wyznacza astronomiczną równonoc wiosenną oraz nadejście nowego roku w Azerbejdżanie. Przygotowania zaczynają się miesiąc wcześniej od obchodów ku czci czterech żywiołów. Rodziny zbierają się na wspólne posiłki, tradycyjne gry i dawne rytuały witające cieplejszą porę roku.
Korzenie historyczne i kulturowe
Novruz ma przedislamskie, zoroastryjskie korzenie celebrujące odrodzenie natury i płodność. W czasach radzieckich oficjalne obchody były zniechęcane, jednak tradycja przetrwała w domach prywatnych. Po odzyskaniu niepodległości przez Azerbejdżan ustanowiono je oficjalnym, pięciodniowym świętem państwowym.
Zwyczaje i świąteczna kuchnia
Ostatnie cztery wtorki zimy są obchodzone jako Charshanba, oddające cześć wodzie, ogniowi, wiatrowi i ziemi. Gospodarstwa przygotowują tacę khoncha z zielonymi pędami pszenicy samani, świecami oraz siedmioma tradycyjnymi potrawami. Postacie Kosa i Kechal występują na ulicach, symbolizując zwycięstwo wiosny nad zimą.
Informacje dla podróżnych
Pracownicy otrzymują pięciodniowy urlop oficjalny, co powoduje powszechne zamknięcie firm i wzmożone podróże krajowe. Na placach publicznych odbywają się występy muzyczne i tradycyjne zapasy, przyciągające tłumy. Zaleca się wcześniejszą rezerwację noclegów oraz uwzględnienie ograniczonej dostępności usług urzędowych.
Pytania o Święto Wiosny w Azerbejdżanie
Ile dni wolnych otrzymują pracownicy z okazji Novruz?
Pracownicy otrzymują oficjalny pięciodniowy okres wolny od pracy zgodnie z Kodeksem Pracy Azerbejdżanu.
Czym jest taca khoncha?
To tradycyjna taca ozdobiona zielonymi pędami pszenicy samani, świecami i malowanymi jajkami.