Karneval i Ecuador

En nasjonal helligdag før fastetiden

Ecuadors helligdagslov anerkjenner karnevalsmandag og -tirsdag som obligatoriske fridager i både offentlig og privat sektor. Nasjonalforsamlingens framstilling av reformen sier at disse dagene ikke kan tas igjen senere. Datoene flytter seg med kalenderen fram mot fastetiden, men de lovfestede helligdagene er fortsatt mandag og tirsdag.[1]

Helligdagsloven fastsetter også at grunnleggende tjenester skal opprettholdes. I private bransjer eller stillinger som ikke kan stanse, skal arbeidstakere få tilsvarende fritid på et annet tidspunkt eller gjeldende lønn med overtidsbetaling. Dermed kan viktige tjenester og kontinuerlig drift fortsette mens de fleste arbeidstakere har fri.[1]

Lokalsamfunnets feiring i Guaranda

I Guaranda og lokalsamfunnene i Bolívar-provinsen er Karneval kjent som en viktig kulturfeiring og anerkjent som immateriell kulturarv. Ecuadors nasjonale institutt for kulturarv beskriver feiringen som en blanding av religiøse, kulturelle og sosiale skikker, formet av tilpasningen av forfedrenes skikker i kolonitiden.[2]

Lokale tradisjoner bygger på deltakelse fra familier og lokalsamfunn. Instituttet dokumenterer at matlaging, kostymelaging, parader og lek med vann eller maismel videreføres uformelt, blant annet innad i familier. Muntlige fortellinger beskriver folk som samles på gårdsplassene og deler mat som kylling, poteter, marsvin, mote, egg, frukt og ost.[2]

Ulike tradisjoner rundt om i landet

Karneval arter seg ikke likt overalt i Ecuador. Det nasjonale turistorganet beskriver festlighetene i Guaranda med parader, utkledde feiringer, musikk og lek med vann og camari, et maismelpulver. Det oppgir også lokale retter og drikker knyttet til feiringen, blant annet fritada, chigüiles, tamales, chicha og den regionale aguardienten Pájaro Azul.[3]

Ambato har et annet lokalt uttrykk: Karnevalsperioden faller sammen med Fiesta de la Fruta y de las Flores. Turistorganet beskriver denne feiringen som et alternativ til lek med vann, mel, egg og skum, som er forbudt der. Kontrasten mellom Ambato og Guaranda viser hvorfor besøkende bør sjekke lokal arrangementsinformasjon framfor å anta at de samme skikkene gjelder over hele landet.[3]

Hva besøkende kan vente seg

Den nasjonale helligdagen betyr at offentlige kontorer og mange arbeidsplasser stanser den vanlige driften, men loven fastsetter ingen felles åpningstider for banker, butikker eller transportleverandører. Den krever at grunnleggende tjenester opprettholdes og har særskilte bestemmelser for arbeid som ikke kan stanse. Sjekk karnevalsåpningstidene direkte med en virksomhet eller transportoperatør.[1]