Visų šventųjų diena Ispanijoje: tradicijos ir papročiai
Visų šventųjų diena yra kasmetinė valstybinė šventė, švenčiama visoje Ispanijoje lapkričio 1 dieną. Šeimos renkasi aplankyti kapinių, ant protėvių kapų deda gyvas gėles ir dalijasi sezoniniais pyragais. Ši diena sujungia iškilmingą katalikišką atminimą su gyvomis rudens kulinarijos tradicijomis.
Istorinė kilmė
Ankstyvosios krikščionių bendruomenės kankinius kolertyviai pagerbė jau ketvirtajame amžiuje, iš pradžių rengdamos puotas per Velykas ar Sekmines. Popiežius Grigalius IV devintajame amžiuje nustatė lapkričio 1-ąją kaip visuotinę šventę visiems pripažintiems ir nežinomiems Vakarų bažnyčios šventiesiems.
Katalikų teologijoje ši šventė pagerbia Triumfuojančiąją Bažnyčią Danguje. Ji tiesiogiai eina prieš Vėlines lapkričio 2 dieną, taip suformuodama tradicinį laikotarpį, skirtą maldai ir mirusių giminaičių atminimui.
Ispaniški papročiai ir sezoninis maistas
Visuose Ispanijos miestuose ir miesteliuose šeimos lanko vietines kapines nešinos šviežiomis chrizantemų puokštėmis, kad sutvarkytų ir papuoštų šeimos kapus. Daugelis teatrų visoje Ispanijoje taip pat palaiko tradiciją pastatyti klasikinę José Zorrilla romantišką dramą „Don Chuanas Tenorijus“.
Kepyklos ruošia tradicinius gardumynus, įskaitant „huesos de santo“ (saldžius marcipanų cilindrus, įdarytus kiaušinio trynio mase) ir „buñuelos de viento“ (lengvas keptas tešlos spurgas). Šiauriniuose regionuose, tokiuose kaip Katalonija ir Galisija, šventė sutampa su kastanjadomis, kuomet prekeiviai skrudina šviežius kaštonus ant atvirų gatvės žarijų.
Valstybinis nedarbas ir kelionių praktiniai patarimai
Kaip oficiali valstybinė šventė, bankai, vyriausybės įstaigos, mokyklos ir dauguma prekybos centrų visoje šalyje lieka uždaryti. Gėlių salonai, konditerijos parduotuvės ir restoranai miesto centruose dažnai dirba, kad aptarnautų šventines minias.
Viešojo transporto tinklai važiuoja sekmadienio grafiku, nors savivaldybių transporto tarnybos papildomai skiria autobusų reisus tiesiai į didžiąsias kapines. Greitkelių eismas smarkiai suintensyvėja aplink didžiuosius urbanistinius centrus, gyventojams keliaujant po šalį ilgiesiems šventiniams savaitgaliams.
Klausimai apie Visų šventųjų dieną
Ar lankytinos vietos ir parduotuvės Ispanijoje dirba lapkričio 1 dieną?
Dauguma mažmeninės prekybos parduotuvių, prekybos centrų ir oficialių institucijų lapkričio 1 dieną užsidaro, nors kai kurie pagrindiniai muziejus, bažnyčios, kepyklos ir restoranai lieka atviri.
Kokie tradiciniai patiekalai valgomi Visų šventųjų dieną Ispanijoje?
Populiariausi šventiniai skanėstai yra „huesos de santo“ (marcipanų suktinukai), „buñuelos de viento“ (keptos tešlos spurgos) ir skrudinti kaštonai.
Oficialūs šaltiniai ir teisiniai nuorodos
Patvirtinti pirminiai šaltiniai ir oficialūs vyriausybės dekretai šventei Visų šventųjų diena šalyje Ispanija:
- Public holidays in Spain— What Next Holiday
- All Saints' Day— Wikipedia contributors