Kalėdos Austrijoje: istorija, šventinės vaišės ir visuomeninis gyvenimas
Kalėdos yra oficiali visoje šalyje švenčiama valstybinė šventė Austrijoje, minima kiekvieną gruodžio 25 d. Šeimos susirenka pasidalinti šventiniais pietumis, kuriuose patiekiama kepta žąsis, koldūnai ir prieskoniais kvepiantys kalėdiniai sausainiai. Daugelis parduotuvių ir valstybinių įstaigų visą dieną būna uždarytos, o gyventojai mėgaujasi ramiu laiku su artimaisiais.
Kilmė ir religinė reikšmė
Austrijoje Kalėdos (Christtag) pagal krikščioniškąją doktriną mini Jėzaus Kristaus gimimą. Šventė turi gilias katalikiškas šaknis, kurios per šimtmečius suformavo regioninius papročius Alpių slėniuose ir istoriniuose miestuose.
Nors dovanų dalijimas ir šventinės eglutės įžiebimas vyksta Kūčių vakarą (Heiligabend), gruodžio 25-oji yra skirta bažnytinėms pamaldoms ir ramiam apmąstymui. Daugelis austrų dalyvauja ryto šventinėse mišiose (Christtagsmesse), kuriose skamba chorinė muzika ir varinių pučiamųjų ansambliai.
Šventinė vakarienė ir sezoniniai papročiai
Pagrindinė Kalėdų dieną kulinarijos puošmena yra šventiniai šeimos pietūs. Tradiciniai namų ūkiai ruošia keptą žąsį (Weihnachtsgans) arba antį, patiekiamą kartu su bulvių koldūnais (Knödel) ir šiltais troškintais raudonaisiais kopūstais (Rotkraut).
Ant desertų stalo puikuojasi rankų darbo šventiniai sausainiai, iškepti Advento laikotarpiu, įskaitant pusmėnulio formos „Vanillekipferl", prieskoniais kvepiančius „Lebkuchen" ir uogiene įdarytus „Linzer Augen". Popietę šeimos lanko gimines, dainuoja klasikinė kalėdines giesmes ir grožisi namuose sukurtomis prakartėlėmis (Krippen).
Viešas uždarymas, transportas ir praktiniai patarimai
Kadangi gruodžio 25-oji yra įstatyminė valstybinė šventė, Austrijos darbo įstatymai reikalauja uždaryti prekybos centrus, mažmeninės prekybos parduotuves, bankus ir valstybines įstaigas. Dirba tik būtinosios paslaugos, pavyzdžiui, budinčios vaistinės ir pasirinktos maisto prekių parduotuvės didžiosiose traukinių stotyse ar oro uostuose.
Viešojo transporto tinklai veikia pagal sumažintą sekmadienio ir valstybinių švenčių tvarkaraštį (Sonn- und Feiertagsfahrplan). Keliautojai, planuojantys pavalgyti mieste, turėtų iš anksto rezervuoti staliukus restoranuose, nes daugelis įstaigų užsidaro arba būna visiškai užimtos.
Dažnai užduodami klausimai apie Kalėdas Austrijoje
Ar maisto prekių parduotuvės ir prekybos centrai Austrijoje dirba Kalėdų dieną?
Ne. Remiantis griežtais Austrijos prekybos per šventes įstatymais, gruodžio 25 d. prekybos centrai, parduotuvės ir mažmeninės prekybos taškai visoje šalyje yra uždaryti, išskyrus mažas maisto prekių parduotuvėles pagrindinėse geležinkelio stotyse ir oro uostuose.
Kaip viešasis transportas veikia visoje Austrijoje gruodžio 25 dieną?
Traukiniai, autobusai ir miesto tramvajai kursuoja pagal šventinį tvarkaraštį mažesniu dažniu. Prieš išvykstant keliautojams patariama pasitikrinti vietinio transporto operatorių, tokių kaip „ÖBB" arba „Wiener Linien", tvarkaraščius.
Oficialūs šaltiniai ir teisiniai nuorodos
Patvirtinti pirminiai šaltiniai ir oficialūs vyriausybės dekretai šventei Kalėdos šalyje Austrija:
- Public holidays in Austria— What Next Holiday
- Christmas Day— Wikipedia contributors