Karácsony – Costa Rica

Állandó dátumú munkaszüneti nap

Costa Rica Munkaügyi Minisztériuma december 25-ét kötelezően fizetett munkaszüneti napként tartja nyilván. A munkavállalóknak általában joguk van igénybe venni ezt a napot, és nem kötelezhetők munkára, a törvényben meghatározott kivételek figyelembevételével. Ha mégis dolgoznak, a munkaszüneti napi díjazás a munkáltató bérfizetési rendjétől függ; az előírások az érintett esetekben kétszeres díjazást írnak elő.[1][2]

Ha a munkaszüneti nap hétvégére esik, akkor is december 25-én marad; a minisztérium szerint nem helyezik át másik napra. A munkaszüneti napra vonatkozó szabályok önmagukban nem határozzák meg minden közszolgáltatás vagy vállalkozás teljes nyitvatartási rendjét, ezért ha hivatalba kell mennie vagy utazik, ellenőrizze az adott hely nyitvatartását.[2]

A betlehem és Jézus születése

Costa Rica hivatalos ünnepi tájékoztatójának elnevezése Jézus Krisztus születéséhez kapcsolja ezt a napot. Costa Ricában a betlehemet gyakran portalnak nevezik; a Costa Ricai Egyetem múzeuma olyan otthoni kompozícióként írja le, amely Jézus születését ábrázolja a Szent Család és a betleheti jelenet további szereplőinek figuráival.[1][3]

A múzeumi leírás szerint a portaleseket otthon állították fel, és családtagok, illetve a közösség tagjai látogatták. A beszámoló azt is megemlíti, hogy a családok agyagot, szárított kukoricahéjat és helyi növényeket is felhasználtak egyedi jelenetek készítéséhez, a közösségek pedig betlehemkészítő versenyeket rendeztek.[3]

Tamalék készítése és megosztása

A tamale szorosan kötődik Costa Rica karácsonyi időszakához. A Costa Ricai Egyetem egyik beszámolója a tamal navideñót kukoricatésztából készülő ételként írja le, amelynek tölteléke sertéshúst is tartalmaz; az elkészítéséhez banánlevelet használnak. A családi receptek eltérnek, többek között a töltelék hozzávalóiban is.[4]

A közös tamalekészítés neve tamaleada. Az egyetem beszámolója szerint a családok csoportosan készítik a tamalékat, majd megosztják vagy elcserélik azokat rokonaikkal és barátaikkal. Ezek szezonális családi szokások; nem minden háztartás tartja őket, és nem kifejezetten december 25-én zajlanak.[4]

Tervezés az ünnepnap körül

A munkavállalók számára ez védett munkaszüneti napot jelent, amelynek díjazási szabályai a bérfizetési rendtől és attól függnek, hogy az illető dolgozik-e. Látogatóként indulás előtt ellenőrizze az adott vállalkozás vagy szolgáltató nyitvatartását.[1][2]