इज़राइल में पासओवर (पेशाख़)
पासओवर एक प्रमुख यहूदी त्योहार है जो मिस्र की दासता से इस्राएलियों के बहिर्गमन की याद दिलाता है। यह उत्सव निसान महीने के पंद्रहवें दिन से शुरू होकर इज़राइल में सात दिनों तक मनाया जाता है। लोग अनुष्ठानिक सेडर भोजन, खमीरी भोजन के सख्त निषेध और हगादा के पाठ के साथ इसे मनाते हैं।
इतिहास
पासओवर की जड़ें प्राचीन पशुधन अनुष्ठानों और मिस्र से निर्गमन की बुनियादी बाइबिल कथा में निहित हैं। शास्त्रों के अनुसार, दस आपदाओं के बाद ईश्वर ने इस्राएलियों को मिस्र की गुलामी से मुक्त किया और उनके घरों पर निशान लगाने का निर्देश दिया। यह घटना यहूदी पहचान का आधार और स्वतंत्रता का प्रतीक बन गई।
परंपराएं और भोजन
उत्सव का केंद्र सेडर है, जो पहले दिन आयोजित होने वाला एक पारंपरिक भोज है जहाँ हगादा पढ़ा जाता है। सात दिनों की पूरी अवधि के दौरान किसी भी खमीरी खाद्य पदार्थ, जिसे हमेत कहा जाता है, को रखना या खाना पूरी तरह से प्रतिबंधित है। इसके स्थान पर मतसा यानी बिना खमीर की रोटी खाई जाती है।
अवकाश और यात्रा
पासओवर का पहला और अंतिम दिन इज़राइल में आधिकारिक सार्वजनिक अवकाश होते हैं, जिसके दौरान व्यापारिक प्रतिष्ठान बंद रहते हैं और परिवहन सीमित होता है। कई लोग मध्यवर्ती दिनों, जिन्हें चोल हा-मोएड कहा जाता है, का उपयोग घरेलू यात्राओं और सैर-सपाटे के लिए करते हैं। आगंतुकों को सलाह दी जाती है कि वे छुट्टियों के समय की अनुसूचियों के अनुसार पहले से योजना बनाएं।
पासओवर (पेशाख़) के बारे में प्रश्न
पासओवर कब शुरू होता है?
पासओवर हिब्रू कैलेंडर के निसान महीने के 15वें दिन शुरू होता है, जो आमतौर पर ग्रेगोरियन कैलेंडर में मार्च या अप्रैल में पड़ता है।
हमेत क्या है?
हमेत से तात्पर्य गेहूं, जौ, राई, जई या स्पेल्ट से बने किसी भी खमीरी खाद्य पदार्थ से है जिसे त्योहार के दौरान रखना या खाना मना है।