Hingedepäev Ecuadoris
Ecuadoris peetakse hingedepäeva ehk Día de los Difuntost 2. novembril. See on seadusega tunnustatud puhkepäev ning pered tähistavad seda palvete, kalmistul kokkusaamiste ja mälestamisega seotud toitudega.[1][2][3]
Kuupäev ja õiguslik staatus
2. november on Ecuadori tööseadustikuga hõlmatud töötajatele ja avaliku teenistuse seaduse alusel avalikele teenistujatele kohustuslik puhkepäev. Seaduse erandid, mis puudutavad nädalapäeva järgi puhkepäevade üleviimist, hõlmavad 2. novembrit, seega jääb püha kalendrijärgsele kuupäevale; erandiks on ka 3. novembri püha.[1][2]
Püha kehtib nii avalikus kui ka erasektoris. Osa teenuseid jätkab tööd: pühade seadus näeb ette põhiteenuste osutamise jätkumise, samas kui konkreetsete töökohtade või ettevõtete korraldus võib erineda.[2]
Tähendus ja ajaloolised juured
Ecuadori riiklik turismiamet kirjeldab seda päeva kristliku mälestuspühana, mida on kujundanud hispaania-eelne pärand. Ameti sõnul kohandasid Hispaania preestrid esivanematelt päritud toidukombe kristlikuks surnute mälestamise pühaks. See on üldine kirjeldus kultuuride põimumisest, mitte väide, et kõik kogukonnad tähistavad päeva ühtemoodi.[3]
Toit ja perekondlik mälestamine
Colada morada on paks lilla jook, mida valmistatakse musta maisi jahust ja tükeldatud puuviljadest ning mida seostatakse traditsiooniliselt surnute päevaga. Ecuadori turismiameti sõnul serveeritakse seda koos guaguas de pan’iga, kujukesteks vormitud leivaga. Need toidud on selle aastaaja tuntud osa, ehkki kohalikud tavad erinevad.[3]
Tungurahua provintsis Salasacas kirjeldab Ecuadori kultuuripärandi ülestähendus, kuidas pered kogunevad sugulase hauale, seavad üles altari, palvetavad ja jagavad toitu. Kirjelduses mainitakse colada moradat, chichat, leiba ja muid roogi ning lahkunute mälestuseks tehtavaid ande.[4]
Pichincha kultuuripärandi juhendis on kirjas kalmistul käimine ja toidu jagamine lahkunutega nii linnades kui ka maapiirkondades.[5]
Pühadeaegne korraldus
Seadusega ette nähtud puhkepäev võib mõjutada tavapärast töögraafikut. Enne reisimist või kohtumise kavandamist kontrollige konkreetse asutuse või ettevõtte lahtiolekuaegu ning vedajalt transpordigraafikuid.[1][2]
Korduma kippuvad küsimused
Kas see on riigipüha?
Milliseid toite selle päevaga seostatakse?
Colada morada, musta maisi jahust ja puuviljadest valmistatud lilla jook, mida serveeritakse traditsiooniliselt koos guaguas de pan’iga.[3]
Allikad ja viited
Püha Hingedepäev jaoks riigis Ecuador kasutatud allikad:
- CÓDIGO DEL TRABAJO- Ministerio del Trabajo y Desarrollo Humano
- LEY ORGÁNICA DEL SERVICIO PÚBLICO (LOSEP)- Ministerio del Trabajo y Desarrollo Humano
- What to Eat – Ecuador Travel- Ecuador Travel
- Revista PCI No. 7: Día de los Muertos Salasaca, Tungurahua- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural
- Guía de Patrimonio Cultural Inmaterial de Pichincha- Instituto Nacional de Patrimonio Cultural