Vacaciones de Año Nuevo vietnamita en Vietnam

Cinco días de festivo remunerado

El Código Laboral de Vietnam concede a los empleados cinco días libres con sueldo íntegro por el Año Nuevo lunar. El primer ministro decide las fechas concretas cada año. Si un festivo coincide con el día de descanso semanal de un empleado, la ley establece un día de descanso compensatorio el siguiente día laborable. Los empleados extranjeros que trabajan en Vietnam también reciben un día adicional por el Año Nuevo tradicional de su país y otro por su Día Nacional.[1]

Los cinco días establecidos por ley no necesariamente equivalen a todo el período de descanso: los fines de semana y el calendario anual pueden prolongar la ausencia del trabajo. Las oficinas públicas siguen el calendario festivo aplicable, mientras que los negocios privados fijan sus propios horarios. Consulta los horarios de apertura concretos antes de hacer planes.[1][2]

Un nuevo año y un reencuentro familiar

El Tết marca el primer día del Año Nuevo lunar y, en el norte de Vietnam, el comienzo de la primavera. La autoridad nacional de turismo de Vietnam sitúa los orígenes de la celebración en los primeros asentamientos del delta del río Rojo, donde señalaba un nuevo ciclo del cultivo del arroz de regadío. Hoy se asocia con un nuevo comienzo esperanzador y con pasar tiempo en familia y con los seres queridos.[2]

Las familias se reúnen y honran a sus antepasados, reflejando la importancia que tiene en la tradición vietnamita recordar las propias raíces. Un artículo del Gobierno de Vietnam describe a las familias llevando ofrendas para rendir culto a sus mayores y antepasados, así como visitando a parientes, vecinos y amigos para intercambiar saludos de Año Nuevo.[2][3]

Ritos, visitas y comida de temporada

Los preparativos empiezan antes del festivo: la gente limpia y decora sus hogares, compra flores, cocina platos especiales y visita las tumbas familiares. La autoridad de turismo describe los árboles de kumquat y las flores de melocotonero como decoraciones habituales, junto con los sobres rojos con dinero de la suerte que los mayores dan a sus familiares más jóvenes.[2]

El bánh chưng, un pastel cuadrado de arroz glutinoso, es una comida típica del Tết; el bánh tét es una versión cilíndrica. Las recetas y comidas festivas varían según la región y la familia. La autoridad de turismo describe el bánh chưng y el pollo hervido entre los platos del norte, y el cerdo caramelizado y la sopa de melón amargo entre los ejemplos del sur. Las familias también preparan comidas y dulces para compartir con sus invitados.[2]

El primer día suele reservarse para la familia cercana; las visitas a amigos y parientes vienen después. En algunas familias vietnamitas se elige de antemano a la primera persona que entra en casa durante el Año Nuevo, porque se cree que su visita influye en el año que comienza. Estas costumbres no son universales y varían entre hogares y regiones.[2]

Qué pueden observar los visitantes

Muchas personas regresan a sus lugares de origen por el Tết, lo que genera una fuerte demanda de billetes de autobús, tren y avión, así como de habitaciones de hotel. La autoridad nacional de turismo aconseja planificar con antelación el transporte y el alojamiento. Los negocios y restaurantes suelen cerrar al menos durante los primeros días mientras el personal está con su familia, por lo que puede haber menos opciones para comer y hacer compras; los cierres varían según el negocio.[2]

El Tết también se celebra en los espacios públicos. La autoridad de turismo describe decoraciones florales en Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, y señala que las grandes ciudades pueden organizar actos. En algunos lugares, los visitantes pueden encontrar calles más tranquilas, pero conviene consultar los horarios del transporte local, las atracciones y los negocios antes de salir.[2]