Día de Todos los Santos en Islas Canarias

Festivo en todas las islas

El calendario laboral de las Islas Canarias señala el 1 de noviembre como Día de Todos los Santos. La legislación laboral española establece que los festivos son retribuidos y no recuperables, por lo que, en general, los trabajadores amparados por esa ley tienen derecho a librar ese día.[1][2]

El calendario autonómico se establece mediante un decreto anual. Este incluye el Día de Todos los Santos el 1 de noviembre; no traslada el festivo al lunes cuando la fecha cae en domingo. El decreto también permite a los municipios fijar hasta dos festivos locales adicionales, por lo que los otros días libres pueden variar según el municipio.[2]

Recordar a los difuntos con Los Finaos

Los Finaos, también llamados Finados, son una tradición canaria asociada a la víspera del Día de Todos los Santos. Un cuaderno de educación cultural elaborado por la FEDAC, organismo autónomo del Cabildo de Gran Canaria, describe sus raíces en la vida familiar y rural de la Gran Canaria tradicional. Las familias se reunían para recordar a sus familiares fallecidos; a menudo, los mayores contaban historias sobre ellos.[3]

Entre los alimentos de temporada que menciona el cuaderno figuran castañas, nueces, almendras y manzanas; señala que actualmente las castañas son el fruto más usado en la celebración. Según el relato tradicional, las familias también limpiaban y adornaban las tumbas con flores y encendían velas. En las celebraciones urbanas, la tradición puede adoptar una forma más pública, con música, baile, trajes tradicionales y castañas asadas.[3]

Los Finaos pueden celebrarse junto con Halloween o por separado, y las actividades y comidas concretas pueden variar según el lugar.[3]

Qué esperar en cada localidad

Que una fecha se clasifique como inhábil para los plazos administrativos no determina por sí solo el funcionamiento ni los horarios de las administraciones públicas.[2]

Tampoco hay un horario comercial uniforme. El Gobierno de las Islas Canarias señala las zonas turísticas designadas donde se aplican normas especiales de horarios comerciales y especifica qué domingos y festivos pueden abrir las tiendas según el régimen general. Consulta los horarios actuales con la tienda correspondiente o la autoridad local.[4]