Χριστούγεννα σε Βουλγαρία

Δημόσια αργία βάσει του βουλγαρικού νόμου

Το άρθρο 154 του Εργατικού Κώδικα της Βουλγαρίας ορίζει την 25η και την 26η Δεκεμβρίου ως δημόσιες αργίες και αναφέρει χωριστά την Παραμονή Χριστουγέννων, στις 24 Δεκεμβρίου. Το Υπουργικό Συμβούλιο δημοσιεύει τις ίδιες ημερομηνίες. Η εργασία τις δημόσιες αργίες επιτρέπεται, αλλά ο Εργατικός Κώδικας απαιτεί να αμείβεται τουλάχιστον στο διπλάσιο.[1][2]

Ο Εργατικός Κώδικας ορίζει ότι όταν μια δημόσια αργία, εκτός από το Πάσχα, συμπίπτει με Σάββατο ή/και Κυριακή, η πρώτη ή οι δύο πρώτες εργάσιμες ημέρες που ακολουθούν, κατά περίπτωση, γίνονται μη εργάσιμες. Ο κανόνας αυτός μπορεί να επηρεάσει την περίοδο των Χριστουγεννιάτικων αργιών όταν κάποια από τις καθορισμένες ημέρες πέφτει Σαββατοκύριακο.[1]

Η θρησκευτική σημασία και η ονομασία Κολέντα

Το Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο του Μπουργκάς περιγράφει τα Χριστούγεννα ως εορτασμό της Γέννησης του Χριστού από την Ορθόδοξη Εκκλησία και αναφέρει την Κολέντα ως μία από τις βουλγαρικές ονομασίες της 25ης Δεκεμβρίου. Καταγράφει επίσης άλλες ονομασίες, όπως Μποζίχ και Γκολιάμα Κολέντα, δηλαδή «Μεγάλα Χριστούγεννα».[3]

Οικογενειακά έθιμα και εορταστικά φαγητά

Οι αναφορές του μουσείου περιγράφουν την Παραμονή Χριστουγέννων ως οικογενειακή συγκέντρωση με τελετουργικό ψωμί και γεύμα από νηστίσιμα φαγητά. Στα παραδείγματα που καταγράφει το μουσείο του Μπουργκάς περιλαμβάνονται σάρμι, φασόλια, αποξηραμένα φρούτα, βρασμένο σιτάρι και πίτα με κολοκύθα ή χόρτα. Πρόκειται για καταγεγραμμένες παραδόσεις, όχι για κανόνα που ακολουθούν όλα τα νοικοκυριά.[3]

Το μουσείο καταγράφει επίσης το κολεντουβάνε, κατά το οποίο ομάδες νεαρών ανδρών, οι κολεντάρι, επισκέπτονται σπίτια, τραγουδούν και δίνουν ευχές. Οι οικοδεσπότες παραδοσιακά τους προσφέρουν φαγητό ή ειδικά ψωμιά. Την ημέρα των Χριστουγέννων, το μουσείο αναφέρει οικογενειακές επισκέψεις και φιλοξενία καλεσμένων, καθώς και εορταστικά φαγητά όπως φρέσκο ψωμί, κρεατόπιτα, χοιρινό με πράσο, ψητό συκώτι και ψητό κοτόπουλο.[3]

Τι να περιμένετε την ημέρα της γιορτής

Επειδή τα Χριστούγεννα είναι δημόσια αργία, οι δημόσιες υπηρεσίες είναι κλειστές. Ο νόμος ορίζει πρόσθετες μη εργάσιμες ημέρες όταν εφαρμόζεται ο κανόνας για τα Σαββατοκύριακα. Τα καταστήματα, τα εστιατόρια και οι πάροχοι μεταφορών καθορίζουν το δικό τους ωράριο, γι’ αυτό επικοινωνήστε μαζί τους πριν προγραμματίσετε.[1][2]