Allehelgensdag i Guatemala
Guatemala markerer Allehelgensdag den 1. november, som er en betalt helligdag for privatansatte i henhold til arbejdsloven. I Santiago Sacatepéquez og Sumpango er dagen især forbundet med kæmpestore drager, der fremstilles og udstilles for at skabe forbindelse til forfædrene.[1][4]
Dato og juridisk status
Artikel 127 i Guatemalas arbejdslov angiver den 1. november som en betalt hviledag for privatansatte. Den angiver også andre nationale helligdage og en lokal festdag.[1]
Guatemala har lovgivning, der kan flytte visse helligdage for at fremme indenlandsk turisme. Ændringen fra 2018 nævner den 1. maj, den 30. juni, den 20. oktober, lokale festdage og relevante hviledage fastsat i kollektive overenskomster. Den 1. november er ikke blandt de datoer, der er omfattet af reglen.[2][3]
En lokal tradition med kæmpestore drager
Dragetraditionen i Santiago Sacatepéquez og Sumpango har rødder i lokalsamfundenes kulturelle og åndelige liv. UNESCO beskriver traditionen som værende fra slutningen af det nittende og begyndelsen af det tyvende århundrede og oplyser, at dragerne udstilles eller flyves under festivalerne for helgenernes og de dødes dag for at kommunikere med forfædrene. Traditionen blev optaget på UNESCO’s repræsentative liste over menneskehedens immaterielle kulturarv i 2024.[4]
Guatemalas kultur- og sportsministerium beskriver lokalsamfundene som overvejende maya-kaqchikel og forklarer, at mennesker, der er døde, ifølge deres verdensopfattelse bliver forfædre, som de levende kan kommunikere med og fejre. De kæmpestore drager fungerer som et åndeligt bindeled mellem de levende og de døde.[5]
Fremstilling og udstilling af dragerne
Det tager flere måneder at forberede dragerne. Grupper foreslår og vælger motiver, forbereder og dekorerer den synlige overflade og samler den med en bagside, en ramme, frynser og en hale. Motiverne kan omhandle aktuelle sociale, politiske, kulturelle eller miljømæssige emner. Afhængigt af størrelsen bliver dragerne enten fløjet eller udstillet offentligt under fejringen den 1. november.[4][5]
Dette er en fællesskabstradition, der går i arv mellem generationer. UNESCO bemærker, at mennesker i forskellige aldre og med forskellige evner deltager, og at lokale håndværksudvalg hjælper med at organisere festivalerne. Dragerne forener derfor håndværksmæssig kunnen, offentlig udstilling og fælles markering og tjener ikke kun som dekorationer.[4]
Mad og erindring
Fiambre forbindes med den 1. november i Guatemala. Guatemalas turistinstitut beskriver retten som en traditionel ret, der kombinerer grøntsager af præhispansk oprindelse med koldt kød af spansk, europæisk oprindelse. Det underbygger en overordnet beskrivelse af ingredienserne, men ikke en påstand om, at enhver opskrift indeholder et bestemt antal eller udvalg af ingredienser.[6]
Dragefestivalerne i Santiago Sacatepéquez og Sumpango afholdes i forbindelse med mindet om de døde og kommunikationen med forfædrene. Sammen med madtraditionen viser de, hvordan markeringen kan bringe kulturel erindring ind i fælles aktiviteter i lokalsamfundet.[4][5][6]
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er Allehelgensdag i Guatemala?
Dagen markeres den 1. november. Guatemalas arbejdslov angiver datoen som en betalt hviledag for privatansatte.[1]
Er det en officiel helligdag?
Ja. Artikel 127 i arbejdsloven angiver den 1. november som en betalt hviledag for privatansatte.[1]
Flyttes helligdagen, når den 1. november falder i en weekend?
Hvor afholdes traditionerne med de kæmpestore drager?
De dokumenterede festivaler finder sted i Santiago Sacatepéquez og Sumpango, hvor dragerne udstilles eller flyves i forbindelse med helgenernes og de dødes dag.[4]
Hvad er fiambre?
Det er en traditionel guatemalansk ret, der forbindes med den 1. november. Det nationale turistinstitut beskriver den som en kombination af grøntsager af præhispansk oprindelse og koldt kød af spansk, europæisk oprindelse.[6]
Kilder og henvisninger
Kilder anvendt om Allehelgensdag i Guatemala:
- Código de Trabajo- Organismo Judicial de Guatemala, Centro Nacional de Análisis y Documentación Judicial
- Congreso de la República de Guatemala: Decreto 19-2018- Congreso de la República de Guatemala
- Decreto 19-2018, Reforma al Decreto Número 42-2010 del Congreso de la República, Ley que Promueve el Turismo Interno- Congreso de la República de Guatemala
- Technique of making the giant kites of Santiago Sacatepéquez and Sumpango, Guatemala- UNESCO Intangible Cultural Heritage
- Técnica de elaboración de los barriletes gigantes de Santiago y Sumpango, Sacatepéquez- Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala
- Guatemala corazón del mundo maya: folleto 18- Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT)