Boží hod vánoční v zemi Portugalsko

Datum a právní status

Portugalský zákoník práce uvádí 25. prosinec jako jeden ze svých povinných státních svátků. Dále uvádí, že činnosti, které nesmějí fungovat v neděli, musí o povinném svátku uzavřít provoz nebo přerušit práci.[1]

Toto pravidlo neznamená, že každé pracoviště musí mít zavřeno: zákoník počítá s tím, že zaměstnanci pracují v podnicích, které nemusí přerušit provoz. Tito zaměstnanci mají nárok na náhradní volno ve výši poloviny odpracovaných hodin nebo na příplatek ve výši 50 procent odpovídající mzdy, přičemž si zaměstnavatel může zvolit jedno z toho.[1][2]

Křesťanský význam a slavení

Vánoce jsou křesťanskou oslavou narození Ježíše. Národní turistický úřad v Portugalsku popisuje půlnoční mši, známou jako kohoutí mše, a betlémy vystavené v kostelech a domovech jako součást svátečních tradic.[3]

Hlavní rodinné setkání často začíná na Štědrý den. Rodiny obvykle sdílejí jídlo, které zahrnuje tresku, a dárky si mohou vyměňovat po půlnoci nebo následující ráno podle rodinných zvyklostí.[3]

Jídlo a regionální zvyky

Sezónní jídla zahrnují bolo-rei, koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem, spolu se sladkostmi a smaženými dobrotami, jako jsou broas castelares, filhoses, sonhos a rabanadas. V období kolem Vánoc se jídá také pečený krocan a další masová jídla.[3]

Roupa velha se připravuje ze zbytků štědrovečerní večeře včetně tresky a zeleniny. Generální ředitelství pro zemědělství a rozvoj venkova v Portugalsku ji uvádí jako sezónní pokrm spojený s oblastí mezi řekami Douro a Tâmega.[4]

Regionálním zvykem, který popisuje turistický úřad, je pálení velkého vánočního polena na hřbitovech u kostelů na místech včetně Bragança, Guarda a Castelo Branco, jakož i v některých vesnicích. Oheň slouží jako místo setkání sousedů a přátel na Štědrý den.[3]

Práce a otevírací doba

Zákoník práce stanoví jasné pravidlo pro podniky, které nesmějí fungovat v neděli: o Božím hodu vánočním musí uzavřít provoz nebo přerušit práci. Podniky, které smí fungovat v neděli, mohou zůstat otevřené a zaměstnanci, kteří tam pracují, mají ochranu stanovenou v zákoně.[1][2]

Zákon nestanoví jednotnou otevírací dobu pro každý obchod, restauraci, banku nebo dopravní službu. Před plánováním se obraťte přímo na konkrétní podnik nebo dopravce, protože pravidlo o svátcích závisí na tom, zda je daná činnost povolena v neděli.[1]