Çin Hong Kong ÖİB içinde Tuen Ng Festivali

İki hukuki niteliği olan bir tatil

Tuen Ng, Hong Kong'un İstihdam Yönetmeliği kapsamındaki yasal tatil listesinde yer alır. Hizmet süresine bakılmaksızın her çalışan bu tatilden yararlanma hakkına sahiptir; kesintisiz sözleşmeyle en az üç aydır çalışanlara yasal tatil ücreti ödenir. İşveren, en az 48 saat önceden bildirimde bulunarak çalışandan tatil gününde çalışmasını isteyebilir; ancak festival gününden önceki veya sonraki 60 gün içinde başka bir tatil günü ayarlamalıdır.[1]

Hong Kong, yasal tatilleri Genel Tatiller Yönetmeliği'ne tabi olan ve kamu takvimi amacıyla hükümetçe ilan edilen genel tatillerden de ayırır. Genel tatil pazara denk gelirse ertesi gün telafi amaçlı resmi tatil olarak belirlenir. Çalışanlar için İstihdam Yönetmeliği'ndeki ayrı bir kural, yasal tatil dinlenme gününe rastlarsa çalışana uygun olan sonraki günde tatil verilmesini öngörür. Bunlar farklı kurallardır; dolayısıyla telafi amaçlı resmi tatil, çalışanın kişisel tatil hakkının yerine geçmez.[1][2]

Festivalin anlamı

Festival, beşinci ayın beşinci gününde kutlanır. Hong Kong Turizm Kurulu, festivalin vatansever şair Qu Yuan'ı anmak için düzenlendiğini belirtir ve kutlamaları ejderha kayığı yarışları, bayram yemekleri ve geleneksel ritüellerle ilişkilendirir. Bu, festivalin geleneksel köken anlatısıdır; her geleneğin Hong Kong'da başladığını öne süren bir iddia olarak değerlendirilmemelidir.[3]

Hong Kong'un kendi gelenekleri arasında yerel toplulukların şekillendirdiği kutlamalar da bulunur. Turizm Kurulu, Tai O'daki su geçit töreninin kökenini 19. yüzyılda yaşanan bir veba salgınına dayandırır: Balıkçılar, uğursuzluğu uzaklaştırmayı amaçlayan bir ritüelde tanrı heykellerini teknelerle taşımıştır. Bugün balıkçılar heykelleri tapınaklardan alıp sampanlarla köyün sularında dolaştırır; bu tören Ejderha Kayığı Su Geçit Töreni olarak bilinir.[3]

Yarışlar, yemekler ve yerel gelenekler

Ejderha kayığı yarışları, Hong Kong genelinde festivalin öne çıkan yönlerinden biridir. Hong Kong Turizm Kurulu, Stanley, Aberdeen, Sha Tin, Cheung Chau, Sai Kung, Tai Po ve Tuen Mun gibi yerlerdeki yerel yarışların yanı sıra Tsim Sha Tsui sahilinde düzenlenen Hong Kong Uluslararası Ejderha Kayığı Yarışları'nı da listeler. Yerel etkinlikler festivale mahalle ölçeğinde bir odak kazandırırken, büyük yarışlar Hong Kong dışından takımları da bir araya getirir.[3]

Zongzi, bambu yapraklarına sarılarak buharda pişirilen veya haşlanan yapışkan pirinç köfteleridir. Hong Kong Turizm Kurulu; domuz göbeği, kızarmış ördek, tuzlanmış yumurta ve mantar gibi tuzlu iç harçların yanı sıra tatlı çeşitlerden de söz eder. Kurul, kokulu keseleri de yerel bir gelenek olarak aktarır: İnsanlar bunları evlatlık saygısının göstergesi olarak yaşlılara, iyi dileklerini iletmek için ailelerine ve arkadaşlarına, sağlık ve gelişim dileğiyle de çocuklara verir.[3]

Ziyaretçileri ve bölge sakinlerini neler bekliyor?

Festival kapsamında sahil kesimlerinde ve mahallelerde yarışlar düzenlendiğinden, belirli etkinliklerin çevresinde trafik kontrolü veya toplu taşıma değişiklikleri uygulanabilir. Ayrıntılar konuma ve etkinliğe göre değişir; yola çıkmadan önce Ulaştırma Dairesi'nin veya etkinlik düzenleyicilerinin güncel duyurularını kontrol edin.[3]