Juldagen i Curaçao

Betydelse och officiell status

Julen är en kristen högtid till minne av Jesu födelse. På Curaçao erkänner arbetsförordningen både juldagen och annandag jul som allmänna helgdagar, den 25 respektive 26 december.[2][3]

Regeringen uppger att anställda är lediga och att elever inte går till skolan på officiella helgdagar. Arbetstagare med schemalagda skift, däribland poliser, brandmän och vårdpersonal, kan ändå vara schemalagda; regeringen noterar att ersättning utgår enligt arbetsförordningen.[1]

I regeringens helgdagsförteckning anges en regel om nästa arbetsdag endast för Arbetets dag när den infaller på en söndag eller kungens officiella födelsedag. Någon motsvarande regel om ersättningsdag för julen anges inte.[1]

Mat och säsongstraditioner

Curaçaos turistbyrå beskriver ayaka som en grundpelare i helgsäsongens mattraditioner, med ursprung i Venezuela. Rätten görs av majsmjölsdeg fylld med kött, grönsaker och torkad frukt, viks in i groblad, binds ihop och kokas eller ångas. Recepten varierar mellan familjer.[4]

Bland andra säsongsrätter som turistbyrån beskriver finns ham di Pasku, rostad julskinka som serveras med piccalilli, och sult, inlagda grisöron som serveras som aptitretare. Det här är rätter för helgsäsongen; fråga lokala värdar om maten på juldagen.[4]

Stängda verksamheter och shopping

I Curaçaos turistbyrås julmeddelande står det att myndighetskontor, banker och de flesta butiker håller stängt på helgdagen. Se detta som allmän vägledning och kontrollera direkt med ett visst företag innan du besöker det, eftersom öppettiderna kan variera.[5]

Curaçaos lag om butikernas öppettider kräver inte att alla butiker håller stängt hela dagen: på allmänna helgdagar får vanliga butiker hålla öppet kl. 8–20. Lagen undantar också vissa verksamheter, bland annat restauranger, hotell, apotek samt butiker i flygplats- eller hotellbyggnader, från dessa begränsningar.[6]