Badnji dan u Venecueli
Badnji dan, odnosno Nochebuena, pada 24. decembra i u Venecueli je i božićni praznik i zakonski neradni dan. Njegovo mesto u životu Venecuele ogleda se u dugoj istoriji jela hallaca, povezanog s Božićem i regionalnim tradicijama.[1][2]
Stalan datum i državni praznik
Organski zakon o radu Venecuele navodi 24, 25. i 31. decembar kao državne praznike. Propisuje da se tih dana rad obustavlja i da su radna mesta zatvorena za javnost, uz izuzetke predviđene zakonom.[1]
Zakon dopušta nastavak rada kada se delatnosti ne mogu prekidati zbog javnog interesa, tehničkih ili povremenih razloga, a dozvoljava i rad prehrambenih prodavnica tokom praznika. Zato praznik ne znači da će sve usluge i prodavnice biti zatvorene. Putnicima se savetuje da pre polaska direktno provere kod preduzeća ili pružaoca usluga.[1]
Hallaca i njena istorija
Hallaca se snažno povezuje s Božićem u Venecueli, ali njena istorija seže dalje od jedne večeri ili recepta iz jednog regiona. U studiji Univerziteta Jakambu navodi se da se spominjanje ovog jela u Venecueli može pratiti do 18. veka i da je oko 1852. zabeleženo kao jelo za Badnji dan u Karakasu.[2]
Ista studija opisuje regionalne razlike u vremenu kada se hallacas jela i načinu pripreme. Istorijski zapisi o Andima navode različite sastojke i načine kuvanja; studija, na primer, ističe da andske hallacas mogu sadržati leblebije, a često se ukrašavaju suvim šljivama.[2]
Običaji za Nochebuenu
Badnji dan se obeležava uz hranu i okupljanja, a običaji se razlikuju po regionima. Studija Univerziteta Jakambu opisuje okupljanja ljudi na trgovima Meride radi razgovora, odlazak na mise s aguinaldos i posete jaslicama postavljenim u nekim domovima.[2]
Na porodičnim večerama u Meridi hallacas su se nalazile u središtu trpeze, a istorijski opisi beleže različita pića i poslastice kojima su ih domaćinstva različitog imovinskog stanja služila.[2]
Praktične posledice
Opšte pravilo zakona o radu nalaže da radna mesta tokom praznika budu zatvorena za javnost, uz navedene izuzetke. Ne propisuje nacionalni raspored javnog prevoza, rad prodavnica osim navedene odredbe o prehrambenim prodavnicama niti radno vreme filijala banaka. Lokalno proverite aktuelno radno vreme i obaveštenja o uslugama, naročito ako putujete uveče.[1]
Badnji dan u Venecueli: česta pitanja
Kada se u Venecueli obeležava Badnji dan?
Obeležava se 24. decembra. Zakon o radu Venecuele navodi taj datum kao državni praznik.[1]
Da li je Badnji dan neradni dan?
To je državni praznik utvrđen zakonom. Zakon po pravilu obustavlja rad i zatvara radna mesta za javnost, uz navedene izuzetke, uključujući prehrambene prodavnice i poslove koji se ne mogu prekidati iz utvrđenih razloga.[1]
Da li se praznik pomera kada 24. decembar padne vikendom?
Praznik je 24. decembar. Proverite lokalne informacije ako želite da znate da li će neka služba raditi tokom vikenda.[1]
Šta bi posetioci mogli da zateknu za Nochebuenu?
Istorijski zapisi iz Meride opisuju mise s aguinaldos, posete jaslicama, okupljanja na trgovima i porodične večere na kojima se služe hallacas. Običaji se razlikuju od regiona do regiona i među domaćinstvima.[2]
Da li će prodavnice i javni prevoz biti otvoreni?
Prehrambenim prodavnicama dozvoljen je rad tokom državnih praznika. Pre putovanja proverite aktuelno radno vreme i usluge kod svake prodavnice i pružaoca javnog prevoza.[1]
Izvori i reference
Izvori korišćeni za Badnji dan u Venecuela:
- Gaceta Nº 6.076 Extraordinario del 7 de mayo de 2012- International Labour Organization (NATLEX); Official Gazette of the Bolivarian Republic of Venezuela
- Breve reseña histórica de la hallaca en Venezuela, con especial referencia a la hallaca merideña- Universidad Yacambú, En Prospectiva