Dan nezavisnosti Haitija
Haiti slavi Dan nezavisnosti svakog 1. januara, na datum kada je zemlja 1804. proglasila nezavisnost od Francuske. Praznik se povezuje i sa supom žumou, tradicionalnim jelom čija je istorija povezana sa slobodom i haićanskim identitetom.[1][2]
Datum utemeljen na nezavisnosti
Deklaracija nezavisnosti Haitija datirana je 1. januarom 1804, a u dokumentu se navodi da je izdata u Gonajivu. U deklaraciji, vođe nove nacije opisuju nezavisnost kao raskid sa francuskom vlašću i opredeljenost za očuvanje slobode.[2]
U tekstu deklaracije zemlja se naziva Haiti, dok je sačuvani štampani dokument kasnije pronašla istraživačica Džulija Gafild u Nacionalnom arhivu Ujedinjenog Kraljevstva. Univerzitet Djuk navodi da je brošura od osam stranica datirana 1. januarom 1804. i da je njenim otkrićem pronađen primerak osnivačkog dokumenta koji je izdala vlada.[2]
Državni praznik prema zakonu o radu
Zakon o radu Haitija navodi 1. januar kao Dan nezavisnosti i svrstava ga među neradne državne praznike. Zakon propisuje da radnici imaju pravo na nedeljni odmor i neradne praznike bez umanjenja zarade, uz izuzetak za osobe zaposlene na privremenim poslovima.[1]
Zakon kao praznik izričito navodi 1. januar. Podaci o kalendaru navedeni za ovu stranicu takođe ne navode zamenski niti naknadno obeležavani dan, pa praznik ostaje 1. januara i kada pada tokom vikenda.[1]
Supa žumou i proslava
Supa žumou, poznata i kao supa od giraumona, haićanska je supa od bundeve koja se pravi od povrća, platana, mesa, testenine i začina. UNESCO beleži da se priprema i jede upravo 1. januara, na Dan nezavisnosti Haitija, i da je često prvi obrok u godini.[3]
UNESCO opisuje supu kao simbol slobode, dostojanstva i otpornosti. Navodi da je jelo nekada bilo rezervisano za robovlasnike i da su ga Haićani prisvojili nakon sticanja nezavisnosti; priprema je i porodična i društvena aktivnost, u kojoj se različiti poslovi kreću od kuvanja i pripreme sastojaka do izrade posuda za kuvanje i uzgoja namirnica.[3]
Praktično planiranje
Zakon o radu ustanovljava plaćeni neradni praznik za radnike obuhvaćene njegovim odredbama, ali ne navodi da li će pojedinačne banke, prodavnice ili prevoznici raditi. Putnici treba da provere radno vreme i redove vožnje kod preduzeća ili operatera čije usluge planiraju da koriste, naročito zato što se praznik poklapa sa Novom godinom.[1][3]
Često postavljana pitanja
Kada je Dan nezavisnosti Haitija?
Da li je Dan nezavisnosti neradni dan na Haitiju?
Zakon o radu svrstava 1. januar među neradne državne praznike i propisuje pravo na plaćeni praznični odmor, uz izuzetak za radnike zaposlene na privremenim poslovima.[1]
Kog datuma je proglašena nezavisnost Haitija?
Deklaracija je datirana 1. januarom 1804.[2]
Koje se jelo povezuje sa praznikom?
Supa žumou, haićanska supa od bundeve, tradicionalno se priprema i jede 1. januara. UNESCO je opisuje kao simbol slobode i haićanskog identiteta.[3]
Da li će prodavnice, banke i javni prevoz raditi?
Proverite radno vreme i redove vožnje direktno kod službe ili preduzeća čije usluge planirate da koristite.[1]
Izvori i reference
Izvori korišćeni za Dan nezavisnosti u Haiti:
- Décret du 24 février 1984 portant code du travail actualisé.- International Labour Organization (NATLEX)
- Duke Graduate Student Discovers Haiti's Original Declaration of Independence in British Archives- Duke University
- Joumou soup- UNESCO Intangible Cultural Heritage