Spomin vseh vernih rajnih v državi Ekvador

Datum in pravni status

2. november je obvezni dan počitka za delavce, za katere velja ekvadorski zakonik o delu, in javne uslužbence po zakonu o javnih službah. Med izjemami pri prenosu praznikov na drug dan v tednu je tudi 2. november, zato praznik ostane na koledarski datum; izjema je tudi ločeni praznik 3. novembra.[1][2]

Praznik velja za javni in zasebni sektor. Nekatere storitve delujejo tudi ta dan: zakon o praznikih določa, da je treba zagotoviti osnovne storitve, ureditev v posameznih delovnih okoljih ali podjetjih pa se lahko razlikuje.[2]

Pomen in zgodovinski izvor

Ekvadorska nacionalna turistična organizacija opisuje praznik kot krščansko spominjanje, na katero je vplivala predšpanska dediščina. Navaja, da so španski duhovniki starodavni običaj, povezan s hrano, prilagodili krščanskemu praznovanju mrtvih. Gre za splošen opis prepletanja kultur, ne za trditev, da vse skupnosti ta dan obhajajo enako.[3]

Hrana in družinski spomin na pokojne

Colada morada je gost vijoličen napitek iz moke črne koruze in narezanega sadja, tradicionalno povezan z dnevom mrtvih. Ekvadorska turistična organizacija navaja, da ga postrežejo z guaguas de pan, kruhom v obliki figur. Ti živili sta dobro znani v tem obdobju, čeprav se krajevni običaji razlikujejo.[3]

V Salasaci v provinci Tungurahua zapis o ekvadorski kulturni dediščini opisuje, kako se družine zberejo ob grobu sorodnika, pripravijo oltar, molijo in si delijo hrano. V opisu so navedeni colada morada, chicha, kruh in druge jedi, pa tudi daritve v spomin na pokojne.[4]

V vodniku po kulturni dediščini province Pichincha so opisani obiski pokopališč s hrano, ki jo ljudje delijo s pokojnim, tako v mestih kot na podeželju.[5]

Načrtovanje okoli praznika

Zakonski dan počitka lahko vpliva na običajne delovne urnike. Pred potjo ali načrtovanjem obiska preverite odpiralni čas pri posamezni ustanovi ali podjetju, vozni red pa pri prevozniku.[1][2]