Boże Narodzenie w kraju Curaçao

Znaczenie i status święta

Boże Narodzenie to chrześcijańskie święto upamiętniające narodziny Jezusa. Na Curaçao rozporządzenie dotyczące pracy uznaje Boże Narodzenie i drugi dzień Bożego Narodzenia, przypadające odpowiednio 25 i 26 grudnia, za dni wolne od pracy.[2][3]

Rząd podaje, że pracownicy mają dzień wolny, a uczniowie nie chodzą do szkoły w oficjalne święta. Pracownicy przydzieleni do pracy zmianowej, w tym policjanci, strażacy i personel pielęgniarski, mogą jednak zostać ujęci w grafiku; rząd informuje, że zgodnie z rozporządzeniem dotyczącym pracy przysługuje im rekompensata.[1]

Rządowy wykaz świąt przewiduje przeniesienie na następny dzień roboczy tylko w przypadku Święta Pracy, jeśli wypada ono w niedzielę lub w oficjalnie obchodzone urodziny Króla. Nie przewiduje podobnej zasady dotyczącej Bożego Narodzenia.[1]

Potrawy i zwyczaje świąteczne

Rada Turystyczna Curaçao opisuje ayaka jako podstawę świątecznej kuchni, zaadaptowaną z Wenezueli. Przygotowuje się ją z ciasta kukurydzianego z nadzieniem z mięsa, warzyw i suszonych owoców; całość zawija się w liście bananowca, związuje i gotuje lub gotuje na parze. Przepisy różnią się w zależności od rodziny.[4]

Do innych sezonowych potraw wymienionych przez Radę Turystyczną należą ham di Pasku, pieczona szynka bożonarodzeniowa podawana z pikantnym sosem piccalilli, oraz sult, marynowane świńskie uszy podawane jako przystawka. Są to potrawy sezonu świątecznego; o posiłki w Boże Narodzenie pytaj lokalnych gospodarzy.[4]

Zamknięcia i zakupy

W informacji świątecznej Rada Turystyczna Curaçao podaje, że w święta zamykane są urzędy, banki i większość sklepów. Potraktuj to jako ogólną wskazówkę i przed wizytą sprawdź bezpośrednio godziny otwarcia konkretnej firmy, ponieważ poszczególne miejsca mogą organizować pracę inaczej.[5]

Prawo Curaçao dotyczące zamykania sklepów nie wymaga, by każdy sklep był zamknięty przez cały dzień: w święta zwykłe sklepy mogą być otwarte od 8 rano do 8 wieczorem. Przepisy zwalniają też z tych ograniczeń niektóre rodzaje działalności, w tym restauracje, hotele, apteki oraz sklepy w budynkach lotnisk lub hoteli.[6]