Haičio Nepriklausomybės diena
Haitis Nepriklausomybės dieną švenčia kiekvienų metų sausio 1-ąją – tą dieną 1804 m. šalis paskelbė nepriklausomybę nuo Prancūzijos. Su šia švente taip pat siejama sriuba „soup joumou“ – tradicinis patiekalas, kurio istorija susijusi su laisve ir Haičio tapatybe.[1][2]
Nepriklausomybę menanti data
Haičio nepriklausomybės deklaracija datuota 1804 m. sausio 1 d.; dokumente nurodyta, kad ji paskelbta Gonaïves mieste. Deklaracijoje naujosios valstybės vadovai nepriklausomybę apibūdina kaip atsiskyrimą nuo Prancūzijos valdžios ir įsipareigojimą išsaugoti laisvę.[2]
Deklaracijos tekste šalis vadinama Haičiu, o išlikusį spausdintą dokumentą vėliau Jungtinės Karalystės nacionaliniame archyve aptiko tyrėja Julia Gaffield. Duke’o universitetas nurodo, kad aštuonių puslapių brošiūra datuota 1804 m. sausio 1 d. ir kad ją atradus visuomenė sužinojo apie oficialią valdžios išleistą valstybės steigimo dokumento kopiją.[2]
Įstatyme nustatyta valstybinė šventė
Haičio darbo kodekse sausio 1-oji nurodyta kaip Nepriklausomybės diena ir priskiriama prie nedarbo valstybinių švenčių. Kodekse numatyta, kad darbuotojai turi teisę į kassavaitinį poilsį ir poilsio dienas per valstybines šventes nemažinant darbo užmokesčio, išskyrus asmenis, įdarbintus laikinam darbui.[1]
Kodekse šventės diena įvardyta konkrečiai – sausio 1-oji. Šiame puslapyje pateiktame kalendoriuje taip pat nenurodyta jokia kita šventės diena ar perkėlimas, todėl šventė lieka sausio 1-ąją, net jei ši diena sutampa su savaitgaliu.[1]
Sriuba „soup joumou“ ir šventimas
Sriuba „soup joumou“, dar vadinama giraumon sriuba, yra haitietiška sriuba iš moliūgų, daržovių, gysločių, mėsos, makaronų ir prieskonių. UNESCO nurodo, kad ji ruošiama ir valgoma būtent sausio 1-ąją, Haičio Nepriklausomybės dieną, ir dažnai tampa pirmuoju metų patiekalu.[3]
UNESCO šią sriubą apibūdina kaip laisvės, orumo ir atsparumo simbolį. Organizacija pažymi, kad anksčiau šis patiekalas buvo skirtas vergvaldžiams, o po nepriklausomybės haitiečiai ją pasisavino; jos gaminimas taip pat yra šeimos ir bendruomenės veikla, kurioje skirtingi žmonės gamina valgį, ruošia ingredientus, kuria maisto gaminimo indus ir augina produktus.[3]
Praktiniai patarimai planuojant
Darbo kodeksas nustato apmokamą poilsio dieną darbuotojams, kuriems jis taikomas, tačiau nenurodo, ar konkrečios bankų, parduotuvių ar transporto paslaugos veiks. Keliautojams reikėtų pasitikrinti planuojamų aplankyti įstaigų darbo laiką ir paslaugų tvarkaraščius, ypač todėl, kad šventė sutampa su Naujųjų metų diena.[1][3]
Dažnai užduodami klausimai
Kada švenčiama Haičio Nepriklausomybės diena?
Ar Nepriklausomybės dieną Haityje nedirbama?
Darbo kodekse sausio 1-oji priskiriama prie nedarbo valstybinių švenčių, per kurias suteikiamas apmokamas poilsis, išskyrus asmenis, įdarbintus laikinam darbui.[1]
Kokia data nurodyta Haičio nepriklausomybės deklaracijoje?
Deklaracija datuota 1804 m. sausio 1 d.[2]
Koks maistas siejamas su šia švente?
Sriuba „soup joumou“ – haitietiška moliūgų sriuba – tradiciškai ruošiama ir valgoma sausio 1-ąją. UNESCO ją apibūdina kaip laisvės ir Haičio tapatybės simbolį.[3]
Ar veiks parduotuvės, bankai ir viešasis transportas?
Darbo laiką ir transporto tvarkaraščius pasitikrinkite tiesiogiai paslaugos teikėjo ar įmonės, kuria ketinate naudotis, svetainėje ar kitu kanalu.[1]
Šaltiniai ir nuorodos
Šaltiniai, naudoti šventei Nepriklausomybės diena šalyje Haitis:
- Décret du 24 février 1984 portant code du travail actualisé.- International Labour Organization (NATLEX)
- Duke Graduate Student Discovers Haiti's Original Declaration of Independence in British Archives- Duke University
- Joumou soup- UNESCO Intangible Cultural Heritage