Didysis ketvirtadienis Ekvadore
Didysis ketvirtadienis yra Ekvadoro Didžiosios savaitės minėjimo dalis, tačiau šalies darbo įstatymuose jis nenurodytas kaip nacionalinė privaloma poilsio diena. Įstatymuose nurodytas Didysis penktadienis, o vietos bažnyčių papročiai ir Didžiosios savaitės maisto tradicijos suteikia ketvirtadieniui religinį ir kultūrinį kontekstą.[1][2][4][5]
Religinė reikšmė
Krikščioniškoje tradicijoje Didįjį ketvirtadienį prisimenama Paskutinė vakarienė. Vatikanas nurodo, kad šią dieną minimas Jėzaus įsteigtas Eucharistijos sakramentas ir jo mokiniams nuplautos kojos; šios temos atsispindi Viešpaties vakarienės Mišiose.[3]
Ekvadore Didysis ketvirtadienis yra Semana Santa – religinių apeigų savaitės prieš Velykas – dalis.[4][5]
Faneska ir regionų tradicijos
Faneska – tradicinis Ekvadoro patiekalas, siejamas su Didžiąja savaite. Ekvadoro intelektinės nuosavybės teisių nacionalinė tarnyba apibūdina ją kaip troškinį iš grūdų ir menkės, kurio sudedamosios dalys ir paruošimas įvairiuose regionuose bei miestuose skiriasi. Tarnyba taip pat nurodo katalikišką sąsają tarp dvylikos grūdų ir apaštalų.[4]
Regioniniai skirtumai yra šios tradicijos dalis. Ta pati agentūra aprašo Kito variantus, patiekiamus su tokiais priedais kaip bulvių košė, ryžių pudingas ir figos su sūriu. El Oro patiekalas vadinamas marinera ir ruošiamas su jūros gėrybėmis; Gvajaso, Esmeraldaso ir Azuajaus variantai taip pat skiriasi sudedamosiomis dalimis ir paruošimu.[4]
Quito Turismo faneską apibūdina kaip Didžiosios savaitės patiekalą, siejamą su šeima ir tradicija. Pasakojime patiekalo istorija pristatoma kaip čiabuvių Pawkar Raymi derliaus švenčių ir katalikiškos gavėnios įtakos samplaika. Šie pasakojimai apibūdina plačiai paplitusią sezoninę tradiciją, o ne vien Didįjį ketvirtadienį valgomą patiekalą.[5]
Bažnyčių lankymas Didžiąją savaitę
Turizmo ministerijos vadove nurodoma, kad Didžiosios savaitės metu lankyti septynias bažnyčias yra išlikęs paprotys Santa Elenos pusiasalyje. Maršrute išskiriamos bažnyčios tokiose vietovėse kaip Balenita, Palmaras, Kolončė ir Olonas.[6]
Bažnyčios pamaldos ir lankymas yra religinės apeigos, o ne įrodymas, kad visoje šalyje nedirbama. Dėl pamaldų laiko ir lankytojams skirtos informacijos pasitikrinkite vietos parapijų pranešimus.[6]
Darbas, nedarbo laikas ir praktinis planavimas
Privataus sektoriaus darbuotojams Ekvadoro Darbo kodekso 65 straipsnyje tarp privalomų poilsio dienų nurodytas Viernes Santo, arba Didysis penktadienis; Jueves Santo, arba Didysis ketvirtadienis, nenurodytas. Įstatyme nustatytos tam tikrų išvardytų švenčių perkėlimo taisyklės, tačiau dėl jų Didysis ketvirtadienis netampa papildoma nacionaline švente.[1]
Valstybės tarnybos įstatyme Didysis penktadienis taip pat nurodytas kaip valstybės tarnautojų privaloma poilsio diena, o Didysis ketvirtadienis neįtrauktas.[2] Todėl darbuotojai neturėtų manyti, kad pagal įstatymą ketvirtadienį nedirbs. Darbdaviai gali nustatyti atskirą tvarką, o įstaigos, bankai, parduotuvės ir transporto operatoriai gali dirbti skirtingu laiku. Pasitikrinkite tiesiogiai konkrečioje įstaigoje ar paslaugos teikėjo vietoje.[1][2]
Dažnai užduodami klausimai
Ar Didysis ketvirtadienis Ekvadore yra valstybinė šventė?
Ar darbuotojai ketvirtadienį nedirba?
Kas yra faneska ir ar ji valgoma tik ketvirtadienį?
Kas gali veikti Didįjį ketvirtadienį?
Darbo laiką pasitikrinkite atskirose įstaigose, bankuose, parduotuvėse ir pas transporto paslaugų teikėjus.
Šaltiniai ir nuorodos
Šaltiniai, naudoti šventei Didysis ketvirtadienis šalyje Ekvadoras:
- CÓDIGO DEL TRABAJO- Ministerio del Trabajo y Desarrollo Humano
- Ley Orgánica de Servicio Público, LOSEP- Asamblea Nacional del Ecuador
- General Audience of 20 April 2011: Easter Triduum- The Holy See
- La fanesca, una tradición ecuatoriana con sabor ancestral- Servicio Nacional de Derechos Intelectuales
- La Fanesca: tradición gastronómica en Ecuador- Quito Turismo
- Rutas de las Iglesias- Ministerio de Turismo del Ecuador