Božić u državi Nova Kaledonija

Kršćanski korijeni i lokalna povijest

Kršćani na Božić slave Isusovo rođenje. U Novoj Kaledoniji taj je blagdan dio povijesti na koju je utjecalo više kršćanskih misija: Svjetsko vijeće crkava bilježi da su polinezijski evangelizatori od 1841. djelovali na području današnje Nove Kaledonije i otočja Loyalty, a da je protestantska crkva u početku bila povezana s Londonskim misionarskim društvom.[5][6]

Blagdan i rad

Zakon o radu Nove Kaledonije navodi Božić među zakonskim državnim blagdanima teritorija. Navodi i da se izgubljeni radni sati zbog državnog blagdana ne nadoknađuju naknadnim radom. Zakon ne propisuje da Božić mora biti plaćeni slobodan dan za svakog radnika; zakonski tretman 1. svibnja uređen je zasebno.[1]

Prema službenoj stranici Nove Kaledonije s otvorenim podacima, državne blagdane za privatni sektor određuje Zakon o radu, dok su blagdani za javni sektor uređeni zasebnom uredbom iz 1991. Za konkretne uvjete provjerite pravila na radnome mjestu ili obavijest javne službe.[2]

Prosinac u Nouméi

Božić dolazi tijekom vruće sezone i ljetnih praznika u Novoj Kaledoniji. Službena turistička stranica opisuje prosinac kao blagdansko razdoblje u kojem se ukrašavaju gradovi, a na javnim se mjestima održavaju sajmovi rukotvorina i delicija. U sezonskom programu Nouméje nalaze se rasvjeta, pjevanje božićnih pjesama, pripovijedanje i sadržaji s Djedom Mrazom; riječ je o sezonskim događanjima, a ne o jamstvu određenog programa baš na sam Božić.[3]

Hrana i praktično planiranje

Bougna je kanaksko jelo od gomolja i ribe ili mesa, koje se s kokosovim mlijekom kuha u listovima banane okruženima vrućim kamenjem. Turistička zajednica Nove Kaledonije opisuje ga kao jelo za druženja i posebne prigode, festivale i svečanosti te navodi da se poslužuje u nekim hotelskim restoranima i na okupljanjima na otocima i u ruralnim područjima. Bougna je jedna od mnogih lokalnih kulinarskih tradicija.[4]

Ako trebate namirnice, želite jesti u restoranu ili putovati između otoka, prije polaska izravno provjerite kod tvrtke ili prijevoznika. Javni uredi podliježu zasebnom okviru blagdana za javni sektor, stoga provjerite obavijest o zatvaranju nadležne službe.[2]