Dan neovisnosti Haitija
Haiti slavi Dan neovisnosti svakog 1. siječnja, na datum kada je 1804. proglasio neovisnost od Francuske. Blagdan se povezuje i s juhom joumou, tradicionalnim jelom čija je povijest povezana sa slobodom i haićanskim identitetom.[1][2]
Datum utemeljen na neovisnosti
Deklaracija neovisnosti Haitija datirana je 1. siječnja 1804., a u dokumentu se navodi Gonaïves kao mjesto njezina proglašenja. U deklaraciji čelnici nove države opisuju neovisnost kao raskid s francuskom vlašću i predanost očuvanju slobode.[2]
U tekstu deklaracije država se naziva Haiti, dok je sačuvani tiskani dokument kasnije u britanskom Nacionalnom arhivu pronašla istraživačica Julia Gaffield. Sveučilište Duke navodi da je pamflet od osam stranica datiran 1. siječnja 1804. i da je njegovo otkriće javnosti otkrilo primjerak osnivačkog dokumenta koji je izdala vlada.[2]
Državni blagdan prema radnom zakonodavstvu
Haićanski Zakon o radu navodi 1. siječnja kao Dan neovisnosti i svrstava ga među neradne državne blagdane. Zakon propisuje da radnici imaju pravo na tjedni odmor i neradne blagdane bez umanjenja plaće, uz iznimku za osobe zaposlene na privremenim poslovima.[1]
Zakon kao blagdan navodi sam 1. siječnja. Podaci iz kalendara za ovu stranicu također ne navode zamjenski ni drugi dan obilježavanja, pa datum ostaje 1. siječnja i kada pada na vikend.[1]
Juha joumou i proslava
Juha joumou, poznata i kao juha od giraumona, haićanska je juha od bundeve s povrćem, trputcem, mesom, tjesteninom i začinima. UNESCO bilježi da se priprema i jede upravo 1. siječnja, na Dan neovisnosti Haitija, te da je često prvi obrok u godini.[3]
UNESCO opisuje juhu kao simbol slobode, dostojanstva i otpornosti. Navodi da je jelo nekoć bilo namijenjeno samo robovlasnicima te da su ga Haićani prisvojili nakon neovisnosti; priprema je i obiteljska i zajednička aktivnost u kojoj različiti sudionici kuhaju, pripremaju sastojke, izrađuju posude za kuhanje i uzgajaju namirnice.[3]
Praktično planiranje
Zakon o radu utvrđuje plaćeni neradni blagdan za radnike obuhvaćene njegovim odredbama, ali ne propisuje hoće li pojedine banke, trgovine ili prijevozne službe raditi. Putnici bi trebali provjeriti radno vrijeme i vozne redove kod poduzeća ili prijevoznika čije usluge planiraju koristiti, osobito zato što se blagdan poklapa s Novom godinom.[1][3]
Često postavljana pitanja
Kada je Dan neovisnosti Haitija?
Je li Dan neovisnosti neradni dan na Haitiju?
Zakon o radu svrstava 1. siječnja među neradne državne blagdane i propisuje plaćeni blagdanski odmor, uz iznimku za radnike zaposlene na privremenim poslovima.[1]
Kojeg je datuma deklaracija neovisnosti Haitija?
Deklaracija je datirana 1. siječnja 1804.[2]
Koje se jelo povezuje s blagdanom?
Juha joumou, haićanska juha od bundeve, tradicionalno se priprema i jede 1. siječnja. UNESCO je opisuje kao simbol slobode i haićanskog identiteta.[3]
Hoće li trgovine, banke i javni prijevoz raditi?
Radno vrijeme i vozne redove provjerite izravno kod službe ili poduzeća koje planirate koristiti.[1]
Izvori i literatura
Izvori korišteni za blagdan Dan neovisnosti u državi Haiti:
- Décret du 24 février 1984 portant code du travail actualisé.- International Labour Organization (NATLEX)
- Duke Graduate Student Discovers Haiti's Original Declaration of Independence in British Archives- Duke University
- Joumou soup- UNESCO Intangible Cultural Heritage