ताइवान में मध्य-शरद उत्सव

चंद्र उत्सव और सार्वजनिक अवकाश

यह उत्सव आठवें चंद्र महीने के पंद्रहवें दिन मनाया जाता है। ताइवान का पर्यटन प्रशासन फसल के मौसम में पुराने समय में होने वाले उन अनुष्ठानों का वर्णन करता है जिनमें भरपूर फसल के लिए देवताओं को धन्यवाद दिया जाता था। प्रशासन कहता है कि अब यह अवकाश परिवारों के एकत्र होने का अवसर बन गया है。[1][2]

ताइवान का श्रम मंत्रालय मध्य-शरद उत्सव को राष्ट्रीय अवकाशों में सूचीबद्ध करता है। श्रम मानक अधिनियम के तहत, राष्ट्रीय अवकाश कर्मचारी के निर्धारित काम के दिन पर पड़े, तो उसे सवेतन छुट्टी मिलती है; आपसी सहमति से उस दिन काम करने पर वेतन के विशेष नियम लागू होते हैं। कर्मचारी प्रशासन महानिदेशालय का कार्य कैलेंडर सार्वजनिक एजेंसियों और स्कूलों पर लागू होता है, हालांकि अलग-अलग व्यवस्थाएँ हो सकती हैं。[2][3]

ताइवान की परंपराएँ और भोजन

उत्सव की छवियों में चाँद का खास स्थान है: पर्यटन प्रशासन चाँद देखने और मूनकेक का उल्लेख करता है, जो एकता और साथ होने का प्रतीक हैं। पोमेलो भी एक परिचित फल है; पोमेलो के लिए चीनी शब्द सुनने में ऐसे वाक्यांश जैसा लगता है जिसका अर्थ देखभाल या सुरक्षा है。[1]

ताइवान का पर्यटन प्रशासन कहता है कि स्थानीय पारंपरिक अनुष्ठानों में शरद ऋतु की फसल के लिए आभार जताते हुए पूर्वजों और तुदिगोंग, यानी पृथ्वी देवता, को भेंट चढ़ाना शामिल था। इन भेंटों में अनुष्ठान के भोजन, मूनकेक, पोमेलो और चावल का तारो शामिल हो सकते थे। प्रशासन यह भी बताता है कि चंद्र देवी की पूजा ताइवान की पारंपरिक लोक-परंपरा नहीं थी。[1]

पर्यटन प्रशासन के अनुसार, ताइवान में खुले में बारबेक्यू करना 1980 के दशक के मध्य से लोकप्रिय हुआ। मित्र और रिश्तेदार साथ मिलकर ग्रिल करते हैं, चाँद देखते हैं तथा मूनकेक और पोमेलो बाँटते हैं। एजेंसी ताइवानी मूनकेक की कुछ किस्में भी बताती है, जैसे मूँग की दाल की पेस्ट्री, अनानास केक, अंडे की जर्दी वाली पेस्ट्री और स्नो केक。[1]

आगंतुक क्या अपेक्षा रखें

सरकारी कार्यालय और स्कूल आधिकारिक कार्य कैलेंडर का पालन करते हैं, जबकि कर्मचारियों को मिलने वाले अवकाश के अधिकार श्रम नियमों के तहत तय होते हैं। राष्ट्रीय अवकाश कर्मचारी के वैधानिक नियमित छुट्टी के दिन या विश्राम दिवस से मेल खाए, तो उन नियमों में वैकल्पिक छुट्टी का प्रावधान है; नियोक्ता और कर्मचारी इसकी तारीख तय करते हैं。[2][3]

खुलने का समय और सेवाएँ अलग-अलग होती हैं, इसलिए संबंधित प्रदाता से जाँचें। यह उत्सव चंद्र कैलेंडर के अनुसार होने के कारण ग्रेगोरियन कैलेंडर में इसकी तारीख हर साल बदलती है।[1][2]