फ़्रांस में क्रिसमस दिवस
25 दिसंबर का क्रिसमस दिवस फ़्रांस के वैधानिक सार्वजनिक अवकाशों में शामिल है। काम के नियम और रीति-रिवाज क्षेत्रों के अनुसार बदलते हैं: अल्सास-मोसेल में क्रिसमस के लिए अलग नियम है, जबकि प्रोवांस क्रिसमस की पूर्वसंध्या के अपने भोजन की परंपराओं के लिए जाना जाता है।[1][2][3]
कानूनी दर्जा और क्षेत्रीय नियम
फ़्रांस की श्रम संहिता वैधानिक सार्वजनिक अवकाशों की सूची में क्रिसमस दिवस को शामिल करती है। हालांकि, निजी क्षेत्र में क्रिसमस पर हर कर्मचारी को अपने आप छुट्टी नहीं मिलती: आम तौर पर काम बंद रहेगा या नहीं, यह सामूहिक समझौते या उसके अभाव में नियोक्ता तय करता है। जब क्रिसमस पर काम से छुट्टी हो, तो कर्मचारी के नियमित छुट्टी के दिन यह अवकाश पड़ने पर निजी क्षेत्र के सामान्य नियम अपने आप कोई वैकल्पिक छुट्टी नहीं देते।[1][2]
मोसेल, बास-रां और ओ-रां में श्रम संहिता 25 और 26 दिसंबर, दोनों को काम से छुट्टी वाले सार्वजनिक अवकाशों में शामिल करती है। यह विशेष नियम इन तीन विभागों पर लागू है; इससे 26 दिसंबर देशव्यापी सार्वजनिक अवकाश नहीं बन जाता।[3]
अर्थ और आयोजन
क्रिसमस ईसा मसीह के जन्म का ईसाई उत्सव है। फ़्रांस में रीति-रिवाज अलग-अलग क्षेत्रों और परिवारों में भिन्न हैं। उपलब्ध स्रोत कुछ स्थानीय प्रथाओं का विवरण देते हैं, न कि ऐसा एक समान तरीका जिसे हर कोई अपनाता हो।[4][5]
प्रोवांस में क्रिसमस की पूर्वसंध्या की कुछ परंपराओं में काशो-फ़्यो शामिल है—लकड़ी के लट्ठे से जुड़ा एक अनुष्ठान—जिसके बाद ग्रो सूपे नाम का बिना मांस का भोजन किया जाता है। भोजन के व्यंजन समुद्रतटीय और अंतर्देशीय इलाकों में अलग-अलग होते हैं। इस क्षेत्रीय परंपरा में तेरह मिठाइयाँ भी शामिल हैं, जिनमें स्थानीय और पारिवारिक भिन्नताएँ होती हैं।[5]
भोजन और क्षेत्रीय परंपराएँ
ब्यूश द नोएल की मिठाई लकड़ी का लट्ठा जलाने की पुरानी परंपरा को आधुनिक पेस्ट्री से जोड़ती है। कृषि मंत्रालय के अनुसार रोल किए हुए स्पंज केक की यह मिठाई 20वीं सदी के मध्य के आसपास सामने आई और द्वितीय विश्व युद्ध के बाद पूरे फ़्रांस में लोकप्रिय हो गई।[6]
इन उदाहरणों से स्पष्ट होता है कि पूरे देश के लिए एक ही भोजन-सूची मान लेना सही नहीं होगा: आधिकारिक सांस्कृतिक और पर्यटन स्रोत प्रोवांस के क्रिसमस की पूर्वसंध्या के भोजन और मिठाइयों जैसी क्षेत्रीय परंपराओं के साथ-साथ व्यापक रूप से प्रचलित ब्यूश का भी वर्णन करते हैं।[5][6]
कामकाज, खुलने का समय और यात्रा
सार्वजनिक अवकाश होने से यह गारंटी नहीं मिलती कि हर कर्मचारी को छुट्टी मिलेगी। सेवा की ज़रूरत होने पर कुछ सार्वजनिक सेवाएँ चालू रहती हैं। निजी क्षेत्र में काम की व्यवस्था लागू समझौते या नियोक्ता पर निर्भर करती है; सामान्य नियमों के तहत किसी कर्मचारी के नियमित विश्राम दिवस पर अवकाश पड़ने से अपने आप अतिरिक्त छुट्टी नहीं मिलती।[2][7]
क्रिसमस दिवस की समय-सारिणी के लिए व्यवसाय, स्थान या परिवहन संचालक से संपर्क करें।[2][7]
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फ़्रांस में क्रिसमस दिवस कब होता है?
यह 25 दिसंबर को मनाया जाता है; फ़्रांस की श्रम संहिता में क्रिसमस के लिए यही तारीख दी गई है।[1]
क्या फ़्रांस में क्रिसमस दिवस पर सभी को छुट्टी मिलती है?
अगर क्रिसमस कर्मचारी के नियमित छुट्टी के दिन पड़े, तो क्या फ़्रांस बदले की छुट्टी देता है?
सामान्य निजी क्षेत्र के नियमों के तहत कर्मचारी के नियमित विश्राम दिवस पर पड़ने वाले सार्वजनिक अवकाश से अपने आप अतिरिक्त छुट्टी नहीं मिलती। सामूहिक समझौते में इससे बेहतर शर्तें हो सकती हैं।[2]
क्या 26 दिसंबर पूरे फ़्रांस में सार्वजनिक अवकाश है?
नहीं। श्रम संहिता मोसेल, बास-रां और ओ-रां में क्रिसमस दिवस और उसके अगले दिन, दोनों को काम से छुट्टी वाले सार्वजनिक अवकाश घोषित करती है।[3]
स्रोत और संदर्भ
फ़्रांस में क्रिसमस दिवस के लिए इस्तेमाल किए गए स्रोत:
- Article L3133-1 - Code du travail- Légifrance
- Jours fériés et ponts dans le secteur privé- Service Public / Direction de l'information légale et administrative
- Article L3134-13 - Code du travail- Légifrance
- Les fêtes de Noël en Provence- Ministry of Culture
- Noël et traditions culinaires en Provence- Atout France, France’s National Tourism Agency
- D'où vient la tradition de la bûche de Noël ?- Ministry of Agriculture, Agri-Food and Food Sovereignty
- Jours fériés dans la fonction publique- Service Public / Direction de l'information légale et administrative