कुरासाओ में क्रिसमस दिवस

अर्थ और आधिकारिक स्थिति

क्रिसमस यीशु के जन्म का ईसाई उत्सव है। कुरासाओ में श्रम विनियम क्रिसमस दिवस और क्रिसमस के दूसरे दिन, यानी क्रमशः 25 और 26 दिसंबर, दोनों को सार्वजनिक अवकाश मानता है।[2][3]

सरकार के अनुसार, कर्मचारियों को छुट्टी मिलती है और आधिकारिक अवकाशों पर विद्यार्थियों को स्कूल नहीं जाना पड़ता। पुलिस, अग्निशमन और नर्सिंग कर्मियों समेत पाली में काम करने वालों की ड्यूटी लगाई जा सकती है; सरकार का कहना है कि श्रम विनियम के तहत उन्हें मुआवज़ा मिलता है।[1]

सरकार की अवकाश सूची में अगला कार्यदिवस केवल उस स्थिति में देने का प्रावधान है, जब मज़दूर दिवस रविवार या राजा के आधिकारिक जन्मदिन पर पड़े। क्रिसमस के लिए ऐसा कोई वैकल्पिक दिन तय नहीं किया गया है।[1]

भोजन और मौसमी परंपराएँ

कुरासाओ पर्यटन बोर्ड के अनुसार, आयाका छुट्टियों के भोजन का एक प्रमुख व्यंजन है, जिसे वेनेज़ुएला से अपनाया गया। इसे मक्के के आटे के गूँथे हुए मिश्रण में मांस, सब्ज़ियों और सूखे फल की भरावन डालकर बनाया जाता है। फिर इसे केले के पत्तों में मोड़कर बाँधा जाता है और उबाला या भाप में पकाया जाता है। इसकी विधि परिवार के अनुसार बदलती है।[4]

पर्यटन बोर्ड द्वारा वर्णित अन्य मौसमी खाद्य पदार्थों में हैम दी पास्कू, पिकैरिली के साथ परोसा जाने वाला भुना हुआ क्रिसमस हैम, और सुल्त (एक क्षुधावर्धक के रूप में परोसे जाने वाले अचार वाले सूअर के कान) शामिल हैं। ये छुट्टियों के मौसम के व्यंजन हैं; क्रिसमस के दिन के भोजन के बारे में स्थानीय मेज़बानों से पूछें।[4]

बंद रहने वाले स्थान और खरीदारी

कुरासाओ पर्यटन बोर्ड की क्रिसमस सूचना के अनुसार, छुट्टी पर सरकारी कार्यालय, बैंक और अधिकांश दुकानें बंद रहती हैं। इसे सामान्य जानकारी मानें और जाने से पहले संबंधित कारोबार से पूछ लें, क्योंकि अलग-अलग जगहों की व्यवस्था अलग हो सकती है।[5]

कुरासाओ का दुकान-बंदी कानून यह अनिवार्य नहीं करता कि हर दुकान पूरे दिन बंद रहे: सार्वजनिक अवकाशों पर सामान्य दुकानें सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक खुल सकती हैं। कानून कुछ कारोबारों को इन सीमाओं से छूट भी देता है, जिनमें रेस्तराँ, होटल, फ़ार्मेसी और हवाई अड्डे या होटल की इमारतों में स्थित दुकानें शामिल हैं।[6]