कोस्टा रिका में मौंडी गुरुवार

अर्थ और तारीख

मौंडी गुरुवार ईस्टर रविवार से पहले वाले गुरुवार को पड़ता है। कैथोलिक परंपरा में यह अंतिम भोज, यूखरिस्त की स्थापना और ईसा मसीह द्वारा अपने शिष्यों के पैर धोने का स्मरण करता है; प्रभु के भोज की मिस्सा ईस्टर त्रिदिवसीय पर्व का आरंभ करती है।[3]

कोस्टा रिका के श्रम कानून के तहत अवकाश

कोस्टा रिका की श्रम संहिता हुएवेस सान्तो और विएर्नेस सान्तो, दोनों को अनिवार्य वेतन वाले अवकाशों में सूचीबद्ध करती है। श्रम मंत्रालय कहता है कि कर्मचारियों को इन अवकाशों का लाभ लेने का अधिकार है और इनमें से किसी दिन काम करने से मना करने पर उन्हें दंडित नहीं किया जा सकता। कर्मचारियों को वेतन देने के तरीके के अनुसार कानून भुगतान की अलग-अलग गणना भी तय करता है।[1][2]

मंत्रालय कहता है कि मौंडी गुरुवार और गुड फ्राइडे किसी दूसरी तारीख पर नहीं रखे जाते। इसलिए लोगों को पवित्र सप्ताह के वास्तविक गुरुवार और शुक्रवार के अनुसार योजना बनानी चाहिए, न कि किसी वैकल्पिक कार्यदिवस की छुट्टी की अपेक्षा रखनी चाहिए।[2]

सेमाना सांता के पारंपरिक व्यंजन

कोस्टा रिका की खानपान परंपराएँ सेमाना सांता को मौसम के खास रंग देती हैं। कोस्टा रिका विश्वविद्यालय के अनुसार, चिवेरे स्क्वैश से बना मीठा मुरब्बा मिएल दे चिवेरे ईस्टर सप्ताह का पारंपरिक पकवान है; इसका इस्तेमाल एम्पानादा की भरावन में भी होता है। विश्वविद्यालय बताता है कि भोजन की परंपराएँ समुदायों के अनुसार बदलती हैं और स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री के अनुरूप ढलती हैं।[4]

कामकाज और खरीदारी से जुड़ी बातें

श्रम संहिता के नियम सामान्य कारोबार और कुछ खास सेवाओं में अंतर करते हैं। इसके तहत मौंडी गुरुवार और गुड फ्राइडे को व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को बंद रखना आवश्यक है, जबकि होटल, रेस्तराँ, बेकरी, थिएटर, सिनेमाघर और कुछ अन्य सेवाओं को लागू कानूनों तथा नियमों की अनुमति के अनुसार खुले रहने दिया जा सकता है।[1]

यात्रा करने या योजना बनाने से पहले संबंधित सेवा प्रदाता से सीधे जानकारी लें, क्योंकि पवित्र गुरुवार को समय और समय-सारिणियाँ अलग-अलग हो सकती हैं।[1]