Haitin itsenäisyyspäivä
Haiti viettää itsenäisyyspäivää joka vuosi 1. tammikuuta, päivänä, jona maa julistautui itsenäiseksi Ranskasta vuonna 1804. Juhlapäivään liittyy myös soup joumou, perinteinen ruoka, jonka historia kytkeytyy vapauteen ja haitilaiseen identiteettiin.[1][2]
Itsenäisyyteen juurtunut päivämäärä
Haitin itsenäisyysjulistus on päivätty 1. tammikuuta 1804, ja asiakirjassa Gonaïves mainitaan sen antamispaikkana. Julistuksessa uuden valtion johtajat kuvaavat itsenäisyyttä irtautumisena Ranskan vallasta ja sitoutumisena vapauden säilyttämiseen.[2]
Julistuksen tekstissä maata kutsutaan Haitiksi, ja tutkija Julia Gaffield löysi säilyneen painetun asiakirjan myöhemmin Britannian kansallisarkistosta. Duken yliopiston mukaan kahdeksansivuinen pamfletti on päivätty 1. tammikuuta 1804, ja sen löytyminen toi julkisuuteen valtion julkaiseman kappaleen perustamisasiakirjasta.[2]
Työlainsäädännön mukainen yleinen vapaapäivä
Haitin työlaki luettelee 1. tammikuuta itsenäisyyspäiväksi ja luokittelee sen työstä vapaaksi yleiseksi juhlapäiväksi. Laki turvaa työntekijöille viikoittaisen levon ja palkalliset vapaapäivät ilman palkan alentamista, lukuun ottamatta tilapäisessä työssä työskenteleviä.[1]
Laissa juhlapäiväksi nimetään nimenomaan 1. tammikuuta. Tätä sivua varten toimitetuissa kalenteritiedoissa ei myöskään mainita korvaavaa tai siirrettyä vapaapäivää, joten päivämääränä säilyy 1. tammikuuta myös silloin, kun se osuu viikonlopulle.[1]
Soup joumou ja juhlanvietto
Soup joumou, jota kutsutaan myös giraumonkeitoksi, on haitilainen kurpitsakeitto, johon tulee vihanneksia, jauhobanaaneja, lihaa, pastaa ja mausteita. UNESCO kertoo, että sitä valmistetaan ja syödään nimenomaan 1. tammikuuta, Haitin itsenäisyyspäivänä, ja se on usein vuoden ensimmäinen ateria.[3]
UNESCO kuvailee keittoa vapauden, arvokkuuden ja sinnikkyyden symboliksi. Sen mukaan ruoka oli aiemmin varattu orjanomistajille, ja haitilaiset ottivat sen omakseen itsenäistymisen jälkeen. Keiton valmistus on myös perheiden ja yhteisöjen yhteistä toimintaa: eri ihmiset osallistuvat ruoanlaittoon, ainesten valmisteluun, keittoastioiden tekemiseen ja sadon kasvattamiseen.[3]
Käytännön suunnittelu
Työlaki takaa sen piiriin kuuluville työntekijöille palkallisen vapaapäivän, mutta siinä ei määritellä, ovatko yksittäiset pankit, kaupat tai liikennepalvelut avoinna. Matkailijoiden kannattaa tarkistaa aukioloajat ja palveluaikataulut käyttämiltään yrityksiltä tai palveluntarjoajilta, varsinkin koska juhlapäivä osuu uudenvuodenpäivälle.[1][3]
Usein kysyttyä
Milloin Haitin itsenäisyyspäivää vietetään?
Onko itsenäisyyspäivä Haitissa vapaapäivä?
Työlaki luokittelee 1. tammikuuta työstä vapaaksi yleiseksi juhlapäiväksi ja säätää palkallisesta levosta, lukuun ottamatta tilapäiseen työhön palkattuja työntekijöitä.[1]
Mikä päivämäärä Haitin itsenäisyysjulistuksessa on?
Julistus on päivätty 1. tammikuuta 1804.[2]
Mikä ruoka liittyy juhlapäivään?
Soup joumou, haitilainen kurpitsakeitto, valmistetaan ja syödään perinteisesti 1. tammikuuta. UNESCO kuvailee sitä vapauden ja haitilaisen identiteetin symboliksi.[3]
Ovatko kaupat, pankit ja julkinen liikenne avoinna?
Tarkista aukioloajat ja liikenteen aikataulut suoraan käyttämästäsi palvelusta tai yrityksestä.[1]
Lähteet ja viitteet
Pyhäpäivän Itsenäisyyspäivä lähteet maassa Haiti:
- Décret du 24 février 1984 portant code du travail actualisé.- International Labour Organization (NATLEX)
- Duke Graduate Student Discovers Haiti's Original Declaration of Independence in British Archives- Duke University
- Joumou soup- UNESCO Intangible Cultural Heritage