پنجشنبهٔ مقدس در پاراگوئه

معنای این روز

در آیین مسیحی، پنجشنبهٔ مقدس یادآور شام آخر و شستن پاهای شاگردان به دست عیسی است. واتیکان شستن پاها را نمونه‌ای از خدمت و فروتنی توصیف می‌کند و بزرگداشت شام آخر را آغاز «سه روز مقدس عید پاک» (تریدوئوم) می‌داند.[4]

یک تعطیل رسمی ملی

قانون تعطیلات ملی پاراگوئه، پنجشنبهٔ مقدس و جمعهٔ نیک را در شمار تعطیلات کشور آورده است. این قانون به قوهٔ مجریه اجازه می‌دهد برخی تعطیلات را به دوشنبه منتقل کند و مفاد آن، این تعطیلات متغیر را از دیگر تعطیلات که در تاریخ خود باقی می‌مانند جدا می‌کند. تقویم بانکی منتشرشدهٔ بانک مرکزی نیز پنجشنبهٔ مقدس را تعطیل بانکی اعلام کرده است.[1][5]

طبق مقررات کار پاراگوئه، این تعطیل برای کارگران روز استراحت است. کارفرمایان در فعالیت‌هایی که کار در آن‌ها ضروری است، همچنان می‌توانند کارکنان را با رعایت شرایطی که وزارت کار شرح داده، از جمله پرداخت 100% اضافه برای ساعات کار در روز تعطیل، فرابخوانند.[6]

چیپا و سنت خانوادگی

دبیرخانهٔ ملی فرهنگ پاراگوئه پختن چیپا را سنتی جمعی توصیف می‌کند، به‌ویژه در هفتهٔ مقدس که خانواده‌ها برای آماده کردن آن گرد هم می‌آیند. این نهاد نشاستهٔ کاساوا، پنیر و تخم‌مرغ را از مواد آن برمی‌شمارد و یادآور می‌شود که شیوه‌های سنتی تهیهٔ آن میراث فرهنگی ناملموس اعلام شده است. چیپا گونه‌های مختلفی دارد، از جمله چیپا مستیسا، چیپا سوئو و چیپا کابوره.[3]

چیپا به‌طور کلی با هفتهٔ مقدس پیوند دارد. وب‌سایت رسمی گردشگری پاراگوئه نیز گردهمایی‌های پخت چیپا و تورهای خوراک را در شمار برنامه‌های هفتهٔ مقدس معرفی کرده است؛ نمونه‌ای از اینکه این رسم چگونه می‌تواند هم در خانه و هم در فضای عمومی با دیگران قسمت شود.[3][7]

برنامه‌ریزی برای روز تعطیل

از آنجا که این روز تعطیل رسمی است، انتظار داشته باشید برنامه‌های کاری و برخی خدمات تغییر کنند. تقویم تعطیلات بانک مرکزی آن را تعطیل بانکی اعلام کرده است و وزارت کار اجازه می‌دهد برخی کارهای ضروری با رعایت قواعد دستمزد روز تعطیل ادامه یابد. ساعات کار هر بانک، فروشگاه یا شرکت حمل‌ونقل را مستقیماً از خود آن جویا شوید.[5][6]