Uusaasta Itaalias: ajalugu, toit ja suletud asutused
Uusaasta tähistab 1. jaanuaril ametlikku kalendriaasta algust kogu Itaalias. Kohapeal Capodannona tuntud riigipüha ühendab katoliiklikud kirikutraditsioonid pidulike peresöömingutega. Enamik ettevõtteid on üle riigi suletud, samal ajal kui kohalikud kogunevad, et puhata ja uut aastat tervitada.
Päritolu ja ajalooline taust
Uue aasta tähistamine 1. jaanuaril ulatub tagasi Vana-Rooma aega. Aastal 153 eKr viis Rooma senat uute konsulite ametisseastumise 1. jaanuarile ehk jaanuarikalendile, viies kodanikuhalduse vastavusse talvise kalendriga. Hiljem kinnitas Julius Caesar 45. aastal eKr Juliuse kalendri reformiga 1. jaanuari aasta esimeseks päevaks, pühendades selle kuu alguste ja uste kahe näoga jumalale Janususele.
Kogu keskaegses Euroopas tähistasid erinevad kristlikud piirkonnad uut aastat erinevatel kuupäevadel, sealhulgas 25. märtsil ja jõulupühal. Gregoriuse kalendri kasutuselevõtt 1582. aastal taastas 1. jaanuari üldise tsiviilstandardina. Katoliiklikus kirikukalendris tähistatakse sel päeval ka Jumalaema Maarja pidupäeva ja ülemaailmset rahuviisi päeva.
Kulinaarsed kombed ja traditsioonid
Toit mängib Itaalia uusaastapidustustes keskset rolli. Keskööl ja kogu uusaasta vältel söövad pered läätsesid (lenticchie) koos vürtsika sealiha vorstiga (cotechino või zampone). Läätsede ümar kuju meenutab vanu münte, sümboliseerides tulevasteks kuudeks rahalist heaolu ja õnne.
Pärast vanaastaöö hilisõhtuseid ilutulestikke veedetakse 1. jaanuar tavaliselt rahulikult laiendatud pere ringis. Traditsioonilised lõunasöögid sisaldavad sageli eelmise päeva piduroogasid, hooajalist panettone't või pandorot ja vahuveini proseccot. Rannikulinnades osalevad julged ujujad mõnikord traditsioonilises uusaasta hommikuses meresupis.
Riiklikud sulgemised ja reisijuhised
1. jaanuar on kogu Itaalias seadusega kehtestatud riigipüha. Valitsusasutused, pangad, postkontorid, koolid ja enamik kauplusi on terve päeva suletud. Supermarketid töötavad lühendatud aegadel või on täielikult suletud, mistõttu on vajalik eelnev toidukaupade ostmine.
Ühistransport sõidab sellistes suurlinnades nagu Rooma, Milano ja Firenze vähendatud pühade- või pühapäevagraafiku alusel. Paljud riigimuuseumid ja arheoloogilised alad avatakse päeva jooksul hiljem või jäävad suletuks. Reisijad peaksid rongide sõiduplaane ette kontrollima ja restoranibroneeringud varakult tegema.
Korduma kippuvad küsimused uusaasta kohta Itaalias
Kas poed ja vaatamisväärsused on Itaalias 1. jaanuaril avatud?
Enamik kauplusi, supermarketeid ja ametlikke asutusi on 1. jaanuaril suletud. Suuremad muuseumid töötavad sageli lühendatud pühadeaegadel või on suletud, mistõttu on soovitatav ette broneerida ja sõiduplaane kontrollida.
Mis on traditsiooniline Itaalia uusaasta toit?
Kõige ikoonilisem roog on läätsed, mida serveeritakse cotechino- või zampone-sealiha vorstiga ja mida süüakse uueks aastaks rikkuse ja heaolu toomiseks.
Ametlikud allikad ja seadusandlikud viited
Kontrollitud esmased allikad ja ametlikud valitsuse määrused püha Uusaasta kohta riigis Itaalia:
- Public holidays in Italy— What Next Holiday
- New Year's Day— Wikipedia contributors