Haiti iseseisvuspäev
Haiti tähistab iseseisvuspäeva igal aastal 1. jaanuaril – sel kuupäeval kuulutas riik 1804. aastal end Prantsusmaast sõltumatuks. Pühaga seostatakse ka soup joumou’d, traditsioonilist rooga, mille ajalugu on seotud vabaduse ja Haiti identiteediga.[1][2]
Iseseisvusest tõukuv kuupäev
Haiti iseseisvusdeklaratsioon on dateeritud 1. jaanuariga 1804 ja dokumendis nimetatakse selle väljaandmise kohaks Gonaïves’i. Deklaratsioonis kirjeldavad uue rahva juhid iseseisvust kui lahtiütlemist Prantsuse võimust ja kohustust vabadust hoida.[2]
Deklaratsiooni tekst nimetab riiki Haitiks; säilinud trükitud dokumendi leidis hiljem Suurbritannia Rahvusarhiivist teadlane Julia Gaffield. Duke’i ülikooli teatel on kaheksaleheküljeline brošüür dateeritud 1. jaanuariga 1804 ja selle avastamine tõi päevavalgele asutava dokumendi valitsuse välja antud eksemplari.[2]
Tööseadusjärgne riigipüha
Haiti töökoodeks loetleb 1. jaanuari iseseisvuspäevana ja liigitab selle puhkepäevaks olevate riigipühade hulka. Koodeksi järgi antakse töötajatele iganädalane puhkepäev ja puhkepäevaks olevad pühad ilma palka vähendamata, välja arvatud ajutisele tööle palgatud inimesed.[1]
Koodeks nimetab pühaks just 1. jaanuari. Ka selle lehe jaoks esitatud kalendriandmetes ei ole asendus- ega ülekantud päeva, nii et püha jääb 1. jaanuarile ka siis, kui see langeb nädalavahetusele.[1]
Soup joumou ja pidustused
Soup joumou ehk giraumon’i supp on Haiti kõrvitsasupp, mis valmistatakse köögiviljade, jahubanaanide, liha, pasta ja vürtsidega. UNESCO andmetel valmistatakse ja süüakse seda just 1. jaanuaril, Haiti iseseisvuspäeval, ning sageli on see aasta esimene söögikord.[3]
UNESCO kirjeldab suppi kui vabaduse, väärikuse ja vastupidavuse sümbolit. Organisatsioon märgib, et kunagi oli see roog mõeldud ainult orjaomanikele ja haitilased võtsid selle pärast iseseisvumist omaks; supi valmistamine on ka pere- ja kogukonnaüritus, kus on eri rollid alates toiduvalmistamisest ja koostisosade ettevalmistamisest kuni toidunõude meisterdamise ja saaduste kasvatamiseni.[3]
Praktiline planeerimine
Töökoodeks kehtestab hõlmatud töötajatele tasustatud puhkepäevaks oleva püha, kuid ei täpsusta, kas üksikud pangad, kauplused või transporditeenused töötavad. Reisijad peaksid lahtiolekuajad ja sõiduplaanid üle kontrollima nendelt ettevõtetelt või vedajatelt, kelle teenuseid nad kavatsevad kasutada, eriti seetõttu, et püha langeb kokku uusaastaga.[1][3]
Korduma kippuvad küsimused
Millal on Haiti iseseisvuspäev?
Kas iseseisvuspäev on Haitil vaba päev?
Töökoodeks liigitab 1. jaanuari puhkepäevaks olevaks riigipühaks ja näeb ette tasustatud pühadepuhkuse, välja arvatud ajutisele tööle palgatud töötajatele.[1]
Mis kuupäeval kuulutati Haiti iseseisvus välja?
Iseseisvusdeklaratsioon on dateeritud 1. jaanuariga 1804.[2]
Milline toit on pühaga seotud?
Soup joumou’d, Haiti kõrvitsasuppi, valmistatakse ja süüakse traditsiooniliselt 1. jaanuaril. UNESCO kirjeldab seda kui vabaduse ja Haiti identiteedi sümbolit.[3]
Kas kauplused, pangad ja ühistransport töötavad?
Kontrollige lahtiolekuaegu ja sõiduplaane otse teenusepakkujalt või ettevõttelt, mida kavatsete kasutada.[1]
Allikad ja viited
Püha Iseseisvuspäev jaoks riigis Haiti kasutatud allikad:
- Décret du 24 février 1984 portant code du travail actualisé.- International Labour Organization (NATLEX)
- Duke Graduate Student Discovers Haiti's Original Declaration of Independence in British Archives- Duke University
- Joumou soup- UNESCO Intangible Cultural Heritage