Ημέρα της Ανεξαρτησίας του Μεξικού: Ιστορία, Grito και εορτασμοί
Το Μεξικό γιορτάζει την Ημέρα της Ανεξαρτησίας κάθε χρόνο στις 16 Σεπτεμβρίου με εθνική υπερηφάνεια και πολis τελετές. Οι εορτασμοί ξεκινούν το βράδυ της 15ης Σεπτεμβρίου με την αναπαράσταση της ιστορικής Κραυγής της Νολόρες στις δημοτικές πλατείες. Οι οικογένειες συγκεντρώνονται για εορταστικά γεύματα, στρατιωτικές παρελάσεις και μουσικές εκδηλώσεις καθ' όλη τη διάρκεια της εθνικής εορτής.
Ιστορικές ρίζες και ο δρόμος προς την κυριαρχία
Νωρίς το πρωί της 16ης Σεπτεμβρίου 1810, ο καθολικός ιερέας Μιγκέλ Ιδάλγο ι Κοστίγια χτύπησε την καμπάνα της εκκλησίας στο Ντολόρες του Γκουαναχουάτο, καλώντας τους ντόπιους ενορίτες να πάρουν τα όπλα ενάντια σε τρεις αιώνες ισπανικής αποικιακής κυριαρχίας. Αυτή η διάσημη πράξη, γνωστή ως El Grito de Dolores, πυροδότησε έναν ενδεκαετή πόλεμο σε ολόκληρο το Μεξικό. Ο ένοπλος αγώνας ολοκληρώθηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 1821, όταν ο Στρατός των Τριών Εγγυήσεων εισήλθε στην Πόλη του Μεξικού υπό τον Αγκουστίν δε Ιτουρμπίδε.
Την επόμενη μέρα, στις 28 Σεπτεμβρίου 1821, η Κυριαρχική Προσωρινή Κυβερνητική Χούντα συγκεντρώθηκε στο Εθνικό Παλάτι για να συντάξει και να υπογράψει την επίσημη Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας της Μεξikanικής Αυτοκρατορίας. Η εορτή απέκτησε νομοθετική αναγνώριση επί των πρώτων συνταγματικών συνελεύσεων και εορτάστηκε για πρώτη φορά πανnationally το 1825.
Πολιτικές τελετές, μουσική και εορταστική κουζίνα
Στις 11:00 μ.μ. στις 15 Σεπτεμβρίου, ο πρόεδρος του Μεξικού βγαίνει στο κεντρικό μπαλκόνι του Εθνικού Παλατιού με θέα στην πλατεία Zócalo στην Πόλη του Μεξικού. Αφού χτυπήσει την πρωτότυπη ιστορική καμπάνα του Ιδάλγο, ο πρόεδρος απαγγέλει το πατριωτικό Grito, αναφέροντας ηρωικές μορφές όπως ο Χοσέ Μαρία Μορέλος και η Χοσέφα Ορτίθ δε Ντομίνγκες, προτού φωνάξει ¡Viva México! στα επευφ Sοντα πλήθη. Κυβερνήτες και δήμαρχοι διεξάγουν πανομοιότυπες τελετές σε δημόσιες πλατείες σε κάθε πολιτεία.
Τα εορταστικά τραπέζια διαθέτουν εμβληματικά εποχικά πιάτα όπως chiles en nogada - πιπεριές poblano γεμιστές με picadillo και καλυμμένες με σάλτσα κρέμας καρυδιού, σπόρους ροδιού και μαϊντανό για να αντικατοπτρίζουν την πράσινη, λευκή και κόκκινη σημαία. Υπαίθριες εμποροπανηγύρεις, συναυλίες mariachi και πυροτεχνήματα συνεχίζονται έως τις 16 Σεπτεμβρίου, οπότε τεράστιες πολιτικοστρατιωτικές παρελάσεις παρελαύνουν στις μεγάλες λεωφόρους.
Δημόσιες αργίες και πρακτικές ταξιδιού
Η 16η Σεπτεμβρίου είναι υποχρεωτική νομοθετημένη ημέρα αργίας σε ολόκληρο το Μεξικό σύμφωνα με την ομοσπονδιακή εργατική νομοθεσία. Τα κυβερνητικά γραφεία, οι πρεσβείες, τα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα και τα σχολεία παραμένουν κλειστά, ενώ τα μέσα μαζικής μεταφοράς λειτουργούν με μειωμένα δρομολόγια αργιών. Οι βασικές αρτηρίες γύρω από τις κεντρικές πλατείες υφίστανται βαριές διακοπές κυκλοφορίας από το απόγευμα της 15ης Σεπτεμβρίου για λόγους ασφαλείας και διαχείρισης πεζών.
Οι ταξιδιώτες θα πρέπει να αναμένουν γεμάτα ξενοδοχεία και πολυσύχναστες κεντρικές συνοικίες σε ιστορικές αποικιακές πόλεις όπως το Γκουαναχουάτο, το Κερέταρο και η Πόλη του Μεξικού. Τα εμπορικά κέντρα και τα εστιατόρια γενικά παραμένουν ανοιχτά προσφέροντας εορταστικά μενού, ωστόσο η έγκαιρη κράτηση είναι απολύτως απαραίτητη.
Ερωτήσεις σχετικά με την Ημέρα της Ανεξαρτησίας του Μεξικού
Γιορτάζεται η Ημέρα της Ανεξαρτησίας του Μεξικού στις 5 Μαΐου (Cinco de Mayo);
Όχι. Το Cinco de Mayo τιμά τη Μάχη της Πουέμπλα του 1862, ενώ η εθνική Ημέρα της Ανεξαρτησίας γιορτάζεται στις 16 Σεπτεμβρίου για να τιμηθεί η έναρξη του κινήματος ανεξαρτησίας του 1810.
Πότε λαμβάνει χώρα η προεδρική τελετή Grito;
Ο πρόεδρος εκτελεί το Grito περίπου στις 11:00 μ.μ. το βράδυ της 15ης Σεπτεμβρίου από το μπαλκόνι του Εθνικού Παλατιού στην Πόλη του Μεξικού.
Επίσημες πηγές και νομοθετικές αναφορές
Επαληθευμένες πρωτογενείς πηγές και επίσημα κυβερνητικά διατάγματα για Ημέρα Ανεξαρτησίας στην/στο Μεξικό:
- Public holidays in Mexico— What Next Holiday
- Independence Day— Wikipedia contributors